Un informe elaborado por la Oficina Veterinaria de la Unión Europea (FVO) ha cuestionado los análisis y controles que se realizan en los caballos sacrificados en Canadá cuya carne es finalmente exportada a otros países, entre ellos la Unión Europea.
De acuerdo con el estudio, no se podría garantizar que los caballos, especialmente aquellos sacrificados en Canadá pero que proceden de EE.UU., hayan sido tratados con sustancias ilegales durante los seis meses previos al sacrificio.
Una situación similar se planteó en el pasado mes de diciembre con respecto a la carne de caballo procedente de México y en los casos en los que los animales habían sido importados desde Estados Unidos.