Al cerrar el primer semestre del año, el Informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) revela que las ventas al exterior de carne bovina paraguaya crecieron levemente frente al periodo pasado.
El acumulado de los primeros seis meses refleja que se exportaron 157.478 toneladas, un 2% más frente al 2023, que fue de 154,623 toneladas. Hasta junio, el país comercializó el producto paraguayo por un valor de US$ 766 millones, un 3% más en comparación al año anterior, que fue de US$ 745 millones.
Mes a mes. Las exportaciones de junio representaron 30.992 toneladas por un valor de US$ 149 millones. Entretanto, los mejores números de Paraguay se registraron en mayo, con el envío de 31.594 toneladas que totalizaron US$ 155 millones. Comparando ambos meses en los volúmenes embarcados, se registró una caída del 3%, mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del 4%.
El precio promedio de exportación de carne bovina en junio de 2024 fue de US$ 4,853 por tonelada. Este valor es US$ 65 menos que el obtenido en mayo último, que fue de US$ 4.918, y US$ 182 menos que el precio promedio de junio de 2023, que había sido de US$ 5.035 por tonelada.
Cabe resaltar que este sexto mes, el precio promedio de la tonelada exportada fue menor que lo registrado en el año. El promedio obtenido en enero fue US$ 4.722; en febrero US$ 4.876; marzo US$ 4.855; abril US$ 4.935 y mayo US$ 4.918.
Mercados. En lo que refiere a destino de exportación, el país llegó con el producto paraguayo a 52 países, siendo Chile su principal mercado con 63,491 toneladas por valor de US$ 329 millones y una participación del 41%. Le sigue Taiwán con 16,006 toneladas y US$ 74 millones en facturación, y completa el top tres Brasil con 12,212 toneladas que suman US$ 76 millones.
El dato. Entre tanto, los envíos a Estados Unidos se acercan a las 10.000 toneladas que tenía como proyección el complejo cárnico paraguayo. Hasta junio, se colocaron a ese destino 8,302 toneladas por valor de US$ 37 millones, ocupando el puesto seis de los mayores exportadores del producto paraguayo. En el puesto 40 se sitúa Canadá con 51 toneladas y un pago de US$ 254.559.
