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Mataderos brasileños pierden hasta US$ 25 millones por día al parar ventas a China

Por el caso de "vaca loca" atípico

Frigorífico de Brasil.

La estimación se basa en los precios actuales de exportación de carne de vacuno que oscilan entre US$ 4.800 y US$ 5.000  la tonelada, según mostraron los datos enviados a Reuters.

Brasil suspendió voluntariamente las ventas de carne vacuna a China el 23 de febrero tras reportar un caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), conocida como enfermedad de las vacas locas, en cumplimiento de los protocolos sanitarios. Una investigación posterior consideró el caso "atípico", lo que significa que Brasil ha mantenido su estado de riesgo insignificante de EEB y puede reanudar las exportaciones a China.

Sin embargo, levantar la prohibición depende de la aprobación formal de Beijing.

El ministro de Agricultura de Brasil, Carlos Fávaro, viajará a China antes que el presidente Lula, como forma de adelantar algunas discusiones. Dos prohibiciones comerciales similares de carne de res que involucran a China duraron 13 días en 2019 y 103 días en 2021, según Datagro, lo que obligó a las empacadoras de carne brasileñas a abastecer a los clientes chinos desde sus otras plantas sudamericanas.

El año pasado, Brasil exportó un total de 1.991 millones de toneladas de carne vacuna fresca, de las cuales alrededor del 62% se destinó a China.

Brasil es el mayor proveedor de carne vacuna de China, por delante de sus competidores Argentina y Uruguay, y representa el 40,5% de sus importaciones, según Datagro Pecuária.

Diariamente, Brasil envió alrededor de 4.700 toneladas de carne de res a China en 2022, según datos de Datagro. (Fuente: Abrafrigo).

El protagonismo alcanzado por el producto paraguayo sigue generando confianza en el mercado internacional

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