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Uruguay se debate entre la comodidad de pertenecer al Mercosur y el deseo de emanciparse de una familia regional disfuncional. Con Brasil y Argentina en agendas opuestas, crece la tensión sobre el futuro del bloque y el lugar del país en el mundo
El 9° Congreso Mundial Braford reunió a más de 600 animales y delegaciones de distintos países en el sur de Brasil. Martín Gil, del establecimiento La Victoria, valoró la versatilidad de la raza, el nivel genético de las cabañas visitadas y la importancia del intercambio técnico para seguir fortaleciendo el Braford en Uruguay
Desde el sector productivo se lamenta que ante una oportunidad en el mercado, haya pocas plantas procesando ovinos
La consultora Agrifatto explicó que el aumento de la faena en plantas exportadoras se dio por un crecimiento en la faena de hembras, algo usual en los primeros meses del año debido a los descartes de los rodeos de cría
En el tercer mes del año, Brasil embarcó 215.000 toneladas de carne vacuna
La reducción estimada fue de 2,3 millones de toneladas, quedando así en 165,9 millones el total proyectado
Brasil habilitó el ingreso de caqui fresco uruguayo, abriendo un mercado estratégico para esta fruta que gana terreno en los departamentos de Salto, Paysandú, Canelones y San José
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur subió 4 centavos a USD 3,87 el kilo carcasa, acumulando una recuperación de 9 centavos en las tres últimas semanas
En el arranque del año el novillo había tenido un mejor precio, pero una seca instalada y una baja del consumo interno, impulsaron los precios a la baja