El presidente de la Asociación Argentina de Brangus, Mauricio Groppo, diálogo con Hablemos de Agro de Oriental Agropecuaria en el marco de las Nacionales en la provincia de Corrientes, allí destacó que el negocio ganadero atraviesa un buen momento, incentivado por los valores en toda la cadena, desde la carne hasta el precio del ternero.

“El criador este año vendió muy bien en la zafra, y eso nos posiciona con una buena expectativa de cara al próximo mercado de reproductores”, señaló Groppo, que además agregó que “cada criador debería de querer tener a cada vaca de su campo preñada, porque lo que más manda en cada actividad, es el precio del producto”.

Los trabajos que realiza la gremial se dividen en tres grandes ejes: “tenemos uno que es vinculado al consumidor, estamos tratando de llegarle al que come carne y mostrarle las bondades que tiene nuestra carne; en la producción, diseñamos una herramienta que se llama Tropa Brangus, es una certificación que damos nosotros y está enfocada en el productor comercial; desde lo técnico, tenemos varias líneas, por ejemplo en la resistencia contra la tristeza parasitaria, buscando biotipos resistentes a la enfermada que transmite la garrapata. Un animal que levanta menos garrapata, tiene menos chances de morir”.

Profundizando en el aspecto sanitario, Groppo sostuvo que también está generando cambios en los sistemas ganaderos a nivel de las razas que se utilizan, “no digo que cambies todo el rodeo, pero sí sucede que se empiece a utilizar a otras razas como herramienta”.

El productor argentino también asoció este escenario a lo que sucede en Uruguay, donde Brangus se ha colocado como la tercera raza de mayor participación, algo que se nota claramente en las exposiciones y en la venta de reproductores.