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Novillo Mercosur con estabilidad de precios

Cerró a US$ 3,63 por kilo de carcasa

Ganadería bovina.
Con una prevalencia menor a 1% cuesta detectar los animales positivos asintomáticos.<br/><br/>
Archivo El País.

El precio del novillo gordo en la región permanece estable. Uruguay y Paraguay fueron compensadas por bajas en Argentina y por la debilidad del tipo de cambio en Brasil. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur se mantuvo estable esta semana en US$ 3,63 el kilo carcasa.

En el mercado brasileño se dieron moderados aumentos en reales en el precio medio de los principales estados exportadores, pero esto se vio más que compensado por la devaluación de 1,2% del real. El valor medio del boi gordo bajó 1 cent a US$ 3,19 el kilo.

En Argentina los precios bajaron en pesos argentinos y fundamentalmente en dólares. El novillo de exportación perdió 11 cents a US$ 4,62 el kilo carcasa.

En Uruguay y Paraguay se dieron subas del entorno de 10 cents, con una referencia de US$ 4,15 por el novillo especial en Uruguay y de US$ 3,30 en Paraguay.

Valores superlativos con demanda procedente de Europa, Argentina, Brasil y Uruguay. Remató Zambrano & Cía.
Este viernes finaliza el primero de los dos remates del consorcio previstos para el mes de marzo, como siempre al contado y con asistencia del banco Itaú.
El remate 244 de Lote 21 volvió a mostrar la firmeza del mercado de reposición, con una oferta que superó los 8.000 vacunos y un porcentaje de ventas del 89,2. Roberto Mateu, martillero de la firma Ganadera del Norte e integrante del consorcio, dijo que “fue un remate que contó con ganados destacados en prácticamente todas las categorías, lo que permitió que el mercado se moviera con mucha fluidez durante las dos jornadas”.

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