La Dirección General de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) emitió un comunicado oficial para aclarar que la reciente rebaja del 40% en determinados cortes de carne , anunciada por la Unión de Vendedores de Carne (UVC) y la Asociación de Distribuidores e Importadores de Carne (ADICU), responde únicamente a una decisión comercial interna del rubro.
El organismo precisó que esta medida no guarda relación alguna con los rechazos de mercadería uruguaya en China. En ese sentido, informó que la carne observada por las autoridades sanitarias del país asiático aún no ha regresado al territorio nacional y que, una vez que lo haga, será destruida de acuerdo con la normativa sanitaria vigente.
Asimismo, el MGAP reiteró que todos los productos cárnicos que se comercializan en Uruguay cumplen con las normas de seguridad alimentaria y son controlados por los servicios oficiales. Por lo tanto, la población puede consumir con tranquilidad la carne disponible en carnicerías y supermercados.
El Ministerio reafirmó su compromiso con la seguridad de los alimentos, la transparencia y la confianza de los consumidores, asegurando que continuará informando con claridad y responsabilidad sobre cada paso que se adopte en esta materia.
