El corazón ganadero de los Estados Unidos, el estado de Texas, se encuentra en una etapa de transformación, impulsada por una demanda de proteína roja que no conoce techos y una oferta de animales que se encuentra en niveles críticamente bajos en la historia del stock ganadero estadounidense. El Ing. Agr. Diego Giorello, asesor privado del norte del país, regresó recientemente de una gira técnica que lo llevó varias empresas productoras de esa zona, invitado por Nutex Uruguay y Teknal Argentina.
Abril es uno de los meses más importantes en la producción ovina, en ese contexto, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) recuerda las recomendaciones técnicas orientadas a optimizar los resultados de encarnerada y reducir factores que puedan comprometer la fertilidad de las majadas. La advertencia más importante es el impacto que puede tener la parasitosis gastrointestinal sobre los porcentajes de preñez.
"El mercado de ganado de reposición no deja de sorprender", aseguró Federico Jaso
El ministro de Ganadería dijo en ACG Podcast que sigue considerando a María Dolores como "un buen negocio"
Se presentó ayer en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), los resultados finales del Censo General Agropecuario 2024, donde se observa una desaceleración en el despoblamiento del área rural, al tiempo donde también desciende el número de los precios más chicos.
Colocación de 99,15% y aumento de 1,7% frente al último remate
En el caso del corral el precio de equilibrio se ubica en el eje de US$ 6,00
El consorcio Lote 21 cerró su primera jornada de ventas con un mercado dinámico, valores firmes y un nivel de colocación del 94%. El martillero de la firma José A. Valdez & Cía., Alejandro “Nano” Núñez, dijo que “el movimiento de los negocios estuvo muy bien. Vi un mercado que premió los terneros entre los 140 y 180 kilos, fue la categoría que vi más fuerte, con un ternero que se arrimó a los 4 dólares de promedio”.
Lluvias y baja de precios no fomentan postura vendedora de los productores
En una conferencia encabezada por el subsecretario del MGAP, Matías Carámbula, junto a Inumet, el Plan Agropecuario y Colonización, se presentaron los cuatro pilares de trabajo frente a la falta de agua
El Instituto Plan Agropecuario puso en marcha la segunda etapa del programa PROCRÍA, una iniciativa que apunta a acompañar durante cuatro años a casi mil predios ganaderos en todo el país. El ingeniero agrónomo Emilio Duarte, técnico de la Regional Litoral Norte, confirmó que “un equipo de técnicos y técnicas y sus predios ya comenzaron a funcionar durante el mes de diciembre y la fase dos, que empezó en la primera semana de enero, permitió comenzar con prácticamente mil predios ganaderos y alrededor de 100 técnicos extensionistas que están acompañando el proceso”.
El comienzo del 2026 se mantiene firme en cuanto a los valores de la hacienda gorda con destino a la industria frigorífica, en un escenario de escasa oferta de ganados, con una industria activa y un escenario climático que está influyendo en las decisiones de los productores.
Una vez conocida la noticia de las cuotas a la exportación de carne vacuna impuesta por el gigante asiático a los principales países exportadores, Brasil se ubica como el principal perjudicado en el Mercosur, por lo que el gobierno norteño tomo la decisión de proponer una flexibilización a la medida.
Los valores de las rentas que cobra el Instituto Nacional de Colonización (INC) es un tema que está permanentemente en la agenda de los productores, porque la forma en la cual se define determina que la misma vaya “descompasada” con la realidad de los predios, de acuerdo con la representante de la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR) en el directorio del INC, Karina Henderson.
Las principales gremiales de la industria frigorífica uruguaya emitieron un comunicado conjunto en el que exhortan a todos los actores de la cadena cárnica a extremar los controles en el uso de medicamentos veterinarios y recuerda que además de la posible pérdidas de mercados, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) ha dispuesto un endurecimiento en el régimen sancionatorio.
"Justiciero", que fuera bi Gran Campeón en la Expo Nacional Braford en Uruguay, luego el mejor Braford de Sud América y del mundo, se impuso como el mejor reproductor, entre machos y hembras, frente a representantes de todo el mundo.
La transferencia de embriones permite capturar el 100% del potencial genético de un vientre superior
La mejora genética atraviesa una etapa de transformación profunda, impulsada por tecnologías que ya no están restringidas a un grupo reducido de cabañas de elite. El Licenciado en Gestión Agropecuaria, Juan Andrés Borrazas, integrante de Invitro Uruguay, plantea que la transferencia embrionaria se ha convertido en una herramienta estratégica para capturar íntegramente el valor genético de las mejores vacas del rodeo y acelerar los procesos de mejora en sistemas comerciales.
En el mes de diciembre, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), comenzó con una serie de actividades enfocadas en la sanidad ovina, con énfasis en dos problemas estructurales del rubro, como lo son los parásitos gastrointestinales y las afecciones podales. Durante enero y febrero la institución continuará con esta campaña, al tiempo que, en las recomendaciones de manejo para el mes de enero, se está recomendando la dosificación contra parásitos, así como también la eliminación de animales con afecciones podales crónicas.
La cifra representa un aumento de 1,2 kilos por persona respecto a 2024; carne bovina lidera con 49 kilos por habitante
Comienza a preocupar la ausencia de lluvias en el sur del país, ajustando disponibilidad en aguadas y tajamares
La sostenibilidad de los sistemas ganaderos dejó hace tiempo de ser un concepto abstracto para transformarse en un tema concreto, medible y, sobre todo, estratégico. El ingeniero agrónomo Oscar Blumetto, investigador de INIA, con más de una década de trabajo en esta temática señaló que más allá de los indicadores técnicos, el gran desafío se centra en cambiar la lógica productiva de que tener más animales en el campo es sinónimo directo de mayor rentabilidad.