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Novillo Mercosur sigue con precio a la baja

Cerró a US$ 3,91 por kilo de carcasa

ganado, ganado gordo, ganadería, vacunos
INAC. La faena semanal fue de 36.062 cabezas, 21% superior.
Manuela García Pintos

El Índice del Novillo Mercosur que cada semana calcula Faxcarne, bajó 1 centavo en los últimos siete días, posicionándose en US$ 3,91 el kilo carcasa, con lo que acumuló tres semanas consecutivas en baja en las que perdió 10 centavos.

En Brasil el valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores bajó 4 centavos a US$ 3,58 el kilo carcasa, presionado por una demanda retraída tanto por las condiciones del mercado interno como por la presión a la baja en los precios de exportación a China.

En Uruguay los precios también están presionados a la baja. La referencia del novillo especial de pradera cayó por debajo de los US$ 5 el kilo carcasa por primera vez desde mediados de febrero.

Se dio la tendencia contraria en Argentina y Paraguay.

En Argentina el novillo de exportación subió 3 cents a US$ 4,30 el kilo carcasa, teniendo en cuenta el tipo de cambio oficial y agregándole el impuesto de 9% a la exportación de carne. A su vez, en Paraguay el macho para faena acumuló la segunda semana consecutiva de suba en las que recuperó 20 cents a US$ 3,70 el kilo carcasa, la cotización más alta desde mediados de abril.

El Laboratorio Regional Noroeste de DILAVE, con sede en Paysandú, presentó los principales diagnósticos sanitarios en 2025, instancia que reunió a veterinarios de libre ejercicio de la región con el objetivo de analizar la casuística registrada, identificar tendencias sanitarias y fortalecer el trabajo coordinado.
Luego de convocar a más de 300 animales en el primer Campeonato nacional de marchitas en 2025, la Sociedad de Criadores de Caballos Criollos del Uruguay (SCCCU) ha dado a conocer las siete sedes y fechas para el segundo campeonato, que al igual que el año pasado iniciará en Paysandú. El presidente de la gremial de criadores, Diego de Brum, destacó “la cantidad de chiquilines y chiquilinas jóvenes que participaron... como siempre decimos, eso asegura seguir para adelante”.

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