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La escasez de oferta, acentuada por las lluvias que dificultaron las cargas, mantuvo un mercado firme en todas las categorías, con nuevas subas en el ganado gordo, los ovinos y la reposición
Hubo complicaciones a nivel logístico; los precios siguen muy bien posicionados
El campo natural sintió el frío del invierno y los verdeos vienen atrasados, lo cual tiene su impacto en el forraje
Buen nivel de faena, entradas más cortas y una demanda sostenida mantienen firme el mercado de haciendas, con estabilidad en el novillo y mejoras para vacas y vaquillonas gordas
El secretario de Angus Uruguay afirmó que la ganadería atraviesa un escenario de precios firmes y mejores márgenes, valoró los tres años consecutivos con preñeces superiores al 80% y pidió profundizar las acciones para controlar la garrapata y los problemas de residuos
La oferta de ganados terminados a pasto sigue siendo escasa y sostiene los valores de la hacienda gorda, mientras que la reposición muestra mayor cautela a la espera de lluvias que impulsen los verdeos y cultivos de invierno
La corrección a la baja que pautaron los frigoríficos, es resistida por los productores, que plantean un piso de 5,60 US$/kg a la carne por los lotes de novillo terminados