Con fuerte presencia institucional, gremial y de gobierno, las 52ª Jornadas Uruguayas de Buiatría en Paysandú se consolidaron como un espacio clave de intercambio técnico y político, donde el rol de la profesión veterinaria quedó en el centro del debate sobre los desafíos sanitarios, productivos y de bienestar animal que enfrenta el país.

El tradicional encuentro, organizado por el Centro Veterinario de Paysandú junto a la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay (SMVU), reunió a profesionales, autoridades nacionales y departamentales, instituciones académicas y empresas del sector. Desde la organización destacaron el carácter nacional de la actividad, subrayando el trabajo conjunto de los 21 centros veterinarios que funcionan como filiales de la SMVU. "Representamos a la única institución gremial que nuclea y defiende los intereses de nuestra profesión", remarcó la presidenta del Centro, Carmela Dos Santos.

Durante su discurso de apertura, Dos Santos reivindicó el rol activo del gremio profesional tanto en la mejora de las condiciones laborales como en los temas sanitarios estratégicos. También subrayó la consolidación del Colegio Veterinario del Uruguay (CVU), creado por ley hace dos años, que hoy regula el ejercicio profesional y permite actuar frente al ejercicio ilegal. "Quedan pendientes temas como el Código de Ética y el sistema de capacitación por créditos, pero el Colegio es ya una realidad instalada y activa en nuestra profesión", afirmó.

Desde el ámbito académico, la presidenta valoró los avances del nuevo decanato de Facultad de Veterinaria en fortalecer los vínculos con los egresados y ampliar la presencia universitaria en el interior. En ese marco, celebró la reciente apertura del policlínico veterinario en Salto, al tiempo que planteó la necesidad de concretar un hospital de rumiantes en Paysandú y desarrollar programas de posgrado profesionalizantes en clínica de grandes y pequeños animales.

"El país necesita profesionales capacitados, con acceso a laboratorios fortalecidos como los de Rubino-DILAVE, y con formación de calidad en todo el territorio", indicó Dos Santos, subrayando la importancia de asegurar recursos presupuestales acordes al crecimiento de matrícula y docentes.

En el mismo sentido, reclamó reforzar los servicios ganaderos zonales y el sistema de vigilancia epidemiológica como pilares para sostener el estatus sanitario nacional, clave para los mercados internacionales. En relación a los programas sanitarios, planteó preocupación por la situación de la garrapata y los residuos que genera el mal uso de zooterápicos, así como por la pérdida de intensidad en la campaña de hidatidosis.

Uno de los principales planteos estratégicos del gremio fue la necesidad de implementar la figura del Veterinario Co-Responsable de Predios, como herramienta técnica y sanitaria para mejorar el uso de tecnologías, optimizar el manejo sanitario, garantizar trazabilidad y fortalecer la credibilidad sanitaria del Uruguay ante los mercados internacionales. "Es un aporte de la profesión a la Salud Animal, Ambiental y Humana bajo el concepto de Una Sola Salud", sintetizó Dos Santos.

El acto inaugural tuvo como orador central al ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, el veterinario Alfredo Fratti, quien realizó un amplio repaso de los principales desafíos que enfrenta la sanidad animal en el país. Con un tono directo, Fratti asumió que "el Ministerio está débil" en recursos humanos, pero anunció el fortalecimiento de controles, con el apoyo tanto de la profesión liberal como de las gremiales y el sector privado.

Particularmente contundente fue al abordar la problemática de la garrapata, a la que definió como una de las principales amenazas comerciales, debido a los rechazos de contenedores por residuos de tratamientos. "La garrapata no nos venció; lo que hubo fue falta de control. Arrancamos en agosto con la nueva campaña, vamos a parar la liebre de frente", afirmó.

En ese marco, anunció el inicio de ensayos a gran escala con nuevas vacunas desarrolladas por el Instituto Pasteur de Montevideo, un laboratorio privado y, eventualmente, un producto desarrollado en Cuba, que serán testeadas en paralelo. "No vamos a ser dogmáticos; veremos cuál funciona mejor y tendrá escala de producción", explicó.

El ministro también adelantó gestiones con el Banco República para crear líneas de financiamiento específicas a productores que retengan vientres preñados, como forma de estimular la mejora de los porcentajes de procreo, un objetivo que calificó como "deber moral" de la profesión con el país.

Finalmente, Fratti remarcó la importancia de la participación profesional activa en el Instituto de Bienestar Animal (INBA), pero señaló que es necesario revisar su funcionamiento y financiamiento. "Si hay que cambiar, habrá que cambiar", sostuvo, instando a la profesión veterinaria a involucrarse con mayor protagonismo en la definición de políticas públicas.