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Foro de la Carne definirá distribución de cuota Mercosur en la Expo Prado

La mesa está prevista para el jueves 12 a las 15.30 horas.

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Reunión del Foro Mercosur de la Carne. Foto: Rurales El País.

El próximo jueves 12 de septiembre, en el marco de la Expo Prado 2019 que se realiza en Montevideo, se vuelve a reunir el Foro Mercosur de la Carne (FMC) para discutir la futura distribución de la cuota Mercosur que otorgó la Unión Europea tras el acuerdo de libre comercio firmado a mitad del 2019.

El viejo continente entregó un contingente de 99 mil toneladas de carne vacuna peso carcasa con un arancel de 7,5%, que debe ser repartido entre los cuatro países: Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay; además de la eliminación de aranceles para el cupo Hilton.

El pasado julio en Buenos Aires, en Expo Palermo, los representantes de los productores y de las industrias frigoríficas del bloque comercial sudamericano se juntaron para iniciar las conversaciones que tiene visiones alejadas, mientras Paraguay y Uruguay apuestan a una distribución equitativa, 25% del total para cada país; Argentina y Brasil se mantienen a fin a la firma del FMC de 2004, donde se definió un reparto del 42,5% para Brasil, 29,5% para Argentina, 21% para Uruguay y 7% para Paraguay.

El presidente del Foro Mercosur de la Carne y representante de la industria frigorífica por Uruguay, Daniel Belerati, confirmó a Rurales El País que el jueves a las 15.30 horas se llevará adelante la mesa de negociación. Pocos meses atrás, Belerati se manifestó a favor de alcanzar una distribución igualitaria.

Por otra parte, el secretario de la Sociedad Rural de Argentina, Juan José Griguera, aseguró en Palermo que en las primeras negociaciones pos acuerdo "no se definió nada", pero dijo que “no consideramos apropiado el criterio de 25% que planteó Paraguay, para cada uno de los países, bajo diversos argumentos”, aunque adelantó que “tampoco ha sido una posición recalcitrante”.

La reunión del jueves será clave, porque se buscará dar punto final a una instancia fundamental para los complejos cárnicos de los cuatro países.

Guillermo Crampet
La raza Boran se formó hace 1300 años en el norte de África, específicamente en Kenia, aunque también se difundió en otros países de ese continente, como Somalia, Etiopía, Sudán. Su proceso de selección fue natural, sin intromisión humana. El ganado se fortaleció en un ambiente hostil, con calor y frío extremos, sumado a campos muy pobres, lo que denota su alta rusticidad.
El técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), remarcó que en la carne ovina existe otra zafra de lana” en la raza merino australiano y el que es “una oportunidad productiva que muchas veces no estamos aprovechando”. En este sentido remarcó que “los productores que hoy capitalizan este momento son los que perseveraron durante los tiempos malos”. Al tiempo que destacó que “hay productores logrando lanas de 15 micras, algo que hace algunos años parecía impensado”, remarcó que en el caso de la carne ovina, los sistemas un mayor nivel de intervención, porque “hay que recrear cada año el esfuerzo de alimentar a la oveja y al cordero”.
La Sociedad de Criadores de Angus realizó esta actividad desde la Sociedad fomento de Treinta y Tres

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