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Argentina registró en julio un récord de exportación de carne vacuna a EE.UU.

La carne congelada se exportó a un promedio de US$ 4.366 por tonelada.

Workers handle beef carcasses at the Ecocarne Meat Plant slaughterhouse in San Fernando
Workers handle beef carcasses at the Ecocarne Meat Plant slaughterhouse in San Fernando, Argentina, June 26, 2017. Picture taken June 26, 2017. REUTERS/Marcos Brindicci ARGENTINA-USA/BEEF
MARCOS BRINDICCI/REUTERS

Carne en Argentina. Foto Reuters.

Durante julio y con 7.149 toneladas comercializadas, Argentina superó el récord de exportación de carne bovina a Estados Unidos que había alcanzado en junio.

Según publicó Faxcarne, el volumen certificado este año alcanza 13.589 toneladas, equivalente a casi el 68% de la cuota argentina de 20.000 toneladas.

La mayor parte de los envíos de julio estuvo conformada por carne congelada (6.137 toneladas), por un valor promedio de US$ 4.366 por tonelada, mientras que las 1.012 toneladas restantes fueron de carne enfriada por US$ 5.963 promedio.

El 77% de las ventas fue al estado de Pensilvania, informó la consultora.

Guillermo Crampet
El primer concurso de novillos organizado por la Sociedad de Criadores Braford del Uruguay concluyó su ciclo de evaluación con la faena desarrollada en la planta del frigorífico BPU, del grupo Minerva, ubicada en el departamento de Durazno. La actividad, que había iniciado su recorrido en el mes de marzo durante la celebración de la Expoactiva, permitió constatar la evolución biológica y el comportamiento de los novillos a lo largo de las distintas etapas de preparación.

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