El sector ganadero en Bolivia está creciendo de forma “lenta pero consistente, tenemos un crecimiento que todos los años está entre 3 y 4%”, dijo Rodrigo Suárez, presidente de Crea Bolivia y gerente de la firma consignataria Fercogan, en el marco de Expo Cruz, que comenzó hoy y se extiende hasta el 1º de octubre.

Entrevistado en Valor Agregado de radio Carve, Suárez sostuvo que en genética se viene evolucionando “a pasos firmes y agigantados” lo cual se sustenta en los indicadores de terminación y de kilos por animales. “Si bien el hato no tiene el crecimiento que quisiéramos, en calidad de animales estamos bastante bien”.

Expo Cruz es la muestra ganadera más grande de la región, y también de gran importancia a nivel agroindustrial y comercial, “es una vitrina muy grande con mucha participación, este año vienen 35 países de todo el mundo a exponer”, afirmó Suárez.

El Bolivia la ganadería se desarrolla en un 90% sobre razas cebuinas, además se está trabajando en el cruzamientos para la industria, al tiempo que el restante porcentaje se desarrolla con ganado lechero y razas europeas.

El presidente de Crea señaló que el negocio ganadero en Bolivia está “bastante bien, somos optimistas en el sector, estamos convencidos de que sos un pilar fundamental en la economía del país”.

“Va a ser un año muy bueno para la ganadería por las lluvias”, agregó Suárez.

A industria se remite principalmente animales enteros, lo que se denomina allá como “torillos”, que se comercializan entre US$ 3,00 y US$ 3,20, al tiempo que la vaca y la vaquillona están entre US$ 2,70 y US$ 2,80.

A nivel general el precio del ganado en Bolivia es estable, si bien con altibajos pero sin tener grandes picos, según Suárez esto se da por la participación que tiene el mercado interno.

Bolivia hasta el momento solo está habilitado para exportar carne a un destino: China, donde se estima que se convertirá en el séptimo principal proveedor. Por otra parte, el gerente de Fercogan destacó la necesidad de conseguir nuevas habilitaciones para exportar carne.

En referencia a la seguridad jurídica en el país, el presidente de Crea sostuvo que “quisiéramos más, ser más predecibles en esto. Hacen falta políticas públicas que sean más protectoras al sector agroproductivo para incentivar la producción y sacarte ese velo de incertidumbre que tenes al momento de invertir”.

“Tenemos mucho para mejorar, pero también tenemos ventajas”, enfatizó.

Suárez concluyó haciendo referencia al valor de la tierra, donde destacó que existe un gran “abanico de precios”, en el norte integrado los valores están entre US$ 6.000 y US$ 7.000 por hectárea en zonas de caña, al tiempo que en tierras agrícolas los valores están en torno a US$ 3.000; en la zona este los valores están entre US$ 2.000 y US$ 3.500; en la Chiquitania hay hectáreas de montes desde US$ 500 y US$ 600; mientras que en tierras ya desarrolladas para agricultura en US$ 2.000; en el Beni hay tierras que están entre US$ 100 y US$ 500.