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El delegado de la ARU en el INAC evaluó lo que dejó la feria de Sial, donde la destacó como positiva
Elizabeth Misa y Gonzalo Martínez analizaron lo sucedido con el mercado durante la feria
En el marco de la feria SIAL en Shanghái, el referente de OptiCarnes compartió su visión sobre el presente del mercado chino y el posicionamiento de la carne uruguaya en un contexto internacional cambiante
La industria sanducera también busca oportunidades para colocar carne ovina, pero no parecería ser China el mercado para eso
Posibilidad de que Uruguay coloque carne de alta calidad en China, va a depender del espacio que finalmente deje Estados Unidos
En Sial, Uruguay cuenta con un stand de 660 m², dividido en dos áreas principales y con muchas innovaciones
En el marco de la feria de Sial, se han concretado pocos negocios, la afluencia de público es menor
Apostar a la carne de alta calidad le podría permitir a Argentina y Uruguay desmarcarse de lo que haga Brasil
Se espera a la brevedad comenzar con operativa de exportación de semen y embriones con destino a ese mercado