La estadounidense Tyson Foods, la principal productora de carne avícola del mundo, tuvo una semana negra. Sus acciones cayeron más de 20% en la semana luego de dar a conocer resultados decepcionantes para el segundo trimestre del ejercicio 2022/23.

Tyson Foods, también procesador líder de carne vacuna y cerdo, se vio impactado negativamente por los precios más bajos de estos dos productos.

También fue una semana negativa para los precios de la hacienda a faena en los principales países exportadores, incluyendo Estados Unidos, Australia y los cuatro países del Mercosur.

El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió 8 cents en la semana a US$ 3,56 el kilo carcasa, acumulando un descenso de 21 cents en solo tres semanas.

En Brasil, el promedio de los estados exportadores perdió 8 cents a US$ 3,15 el kilo carcasa, con una caída de 3,1% de la referencia en reales que fue parcialmente compensada por una valorización de 1% del tipo de cambio. Sigue siendo el precio más bajo entre las principales ganaderías exportadoras, y es nada menos que el principal exportador.

En Argentina, el novillo de exportación mantuvo los precios de la semana pasada en pesos argentinos y bajó 7 cents a US$ 4,28 el kilo.

En Uruguay, en tanto, los precios están en baja a pesar de la escasez de oferta. La referencia del especial de exportación se ubica en US$ 4,22 el kilo, con la industria ejerciendo fuerte presión a la baja, con parte de ella distraída con la faena para la cuota 481, de carne de animales terminados a grano.

En Paraguay, la baja fue de 10 cents en la semana con el macho a faena cotizando a US$ 3,40 el kilo.