El médico veterinario Juan Andrés García Pintos destacó la calidad sanitaria de los rodeos observados en Estados Unidos, la diversidad genética disponible para los sistemas uruguayos y la necesidad de profundizar el manejo, los registros y el control de la garrapata para seguir mejorando la productividad ganadera
El valor del Novillo Tipo 2.0 registró un nuevo incremento en abril y superó por primera vez los dos mil dólares por animal, con bajas en el valor de la hacienda y subas en el agregado industrial, según los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
INAC lanzó campaña de concientización sobre residuos
En comparación a la semana anterior creció en 5.400 cabezas y encamina seis subas de forma consecutiva
Puede haber hasta 30 centavos de diferencia entre lotes.
El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) lanzó una encuesta dirigida a productores y técnicos vinculados al engorde de bovinos, con el objetivo de profundizar el conocimiento sobre el manejo previo a la faena y su incidencia en la calidad de la canal y el bienestar animal.
El presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana, Alfredo Fros, aseguró que el rubro ovino atraviesa un escenario positivo, que genera el desafío de consolidar la confianza de los productores para recomponer el stock y responder a una demanda internacional que continúa creciendo.
La raza Merino Dohne realiza su gira anual los próximos 20 y 21 de mayo en el departamento de Salto. La instancia, organizada por Merino Dohne Uruguay con la colaboración del Secretariado Uruguayo de la Lana, busca reunir a productores, técnicos y criadores de la raza, para intercambiar opiniones sobre los distintos sistemas productivos y los objetivos planteados para el futuro.
La gira anual del Merino mostró la alta rentabilidad de la raza para productores en pequeñas escalas
Productores y técnicos de diferentes puntos del país, recorrieron establecimientos que, pese a sus escalas y contextos diversos, comparten un eje común: la apuesta por la lana superfina como motor económico y la incorporación de datos objetivos para la toma de decisiones, en el marco de la gira anual de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (SCMAU), que visitó predios en Paysandú y Salto. El presidente de la gremial, Juan Manuel González, destacó la heterogeneidad de las realidades visitadas y el aire renovador que aporta la juventud a la raza.
El Dr. Santiago Navas de INTA Argentina destacó el sistema inmunológico del componente índico de las sintéticas frente a la garrapata
Según los datos de INAC, en el transcurso del año agrícola ganadero 2025/2026, las exportaciones de carne ovina y vacuna registran incrementos en sus cotizaciones, sin embargo, en el volumen exportado, hay un retroceso en el caso de los ovinos.
Habrá un simulador a disposición para saber si es necesario realizar el despacho o no
Algunas industrias ya están focalizadas en la faena de cuota
La faena vacuna esta semana volvió a incrementarse, luego de dos semanas donde se posicionó por debajo de las 30.000 cabezas. De acuerdo con los datos el Instituto Nacional de Carnes (INAC), la industria proceso 31.252 vacunos, con un aumento semanal del 8%. Respecto a la misma semana del año pasado, la faena ha registrado un descenso del 41%.
La garrapata sigue siendo uno de los problemas más importantes en la ganadería uruguaya, por las pérdidas productivas que genera en los establecimientos, pero además también por las limitaciones a la hora de comercializar que afectan económicamente a las empresas y la problemática los residuos en carne que hace peligrar el acceso a mercados de alta relevancia para el país.
Este 29 de abril en estancia Navidad de la familia Sanguinetti Vivo, AUGAP y Alianza del Pastizal preparan recorrida entre pasturas
El jurado argentino Mariano Zanguitu elogió el nivel en pistas, que refleja el buen momento y proyecta el futuro de la raza en Uruguay. San Gregorio Ganadera se lució al presentar la Gran Campeona y el Gran Campeón, además del Lote Campeón hembras PI. El lote Campeón Terneros PI fue de Agrofin SA, Wickford Ganadera y María Pía y el Lote Campeón Hembras PC de Frigorífico Modelo SA
Entrevista al presidente de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus
“Se debe asumir una ganancia mensual de los animales en el entorno de los ocho a nueve kilos por individuo” dijo el Ing. Agr. Gabriel Aquino.
El presidente del instituto adelantó que se trabaja en la creación de un canal de comercialización que brinde seguridad a los productores.
Frigorífico Tacuarembó fue inaugurado en 1960 por Aparicio Secco, con el devenir de los años, en 2006, fue adquirido por Marfrig Group, actualmente MBRF. Tras la obra la planta posee la capacidad de faenar 1.400 animales por día.
Christopher Brown valoró el momento del mercado y la agilidad de las ventas