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Valores firmes por ganados gordos al cierre de la semana

Alejandro Zambrano Zerbino

Alejandro Zambrano Zerbino

El mercado del ganado gordo cierra la semana con precios firmes registrando una suba de algunos centavos en vacas y novillos gordos.

Alejandro Zambrano Zerbino, de Zambrano y Cía dijo a Valor Agregado de radio Carve que “se maneja una cotización para novillos que puede llegar a los US$ 3,10 en segunda balanza”.

La oferta de ganado gordo ha bajado en estos últimos días por efecto del déficit de precipitaciones por otra parte las entradas a planta se han acortado en los últimos días.

Pablo Mestre
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El cierre del mes de junio, marca el cierre de la zafra de terneros y terneras, con un volumen comercializado muy similar al colocado en el mes de febrero, cuando iniciaban las ventas de este año. Los valores de esta zafra fueron de menos a más, con una leve disminución al cierre, debido a los pesos que se registran en este momento.
La gira ganadera de Selecta por EE.UU. incluyó la visita apor 12 cabañas y centros de genética por Dakota del Sur, Dakota del Norte y Montana, para conocer y comprobar de primera mano los sistemas productivos de donde sale la genética que luego se utiliza en la ganadería en Uruguay.

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