Ganadería

Industrias procesaron 42.170 vacunos en la última semana, 0,1% menos

Ingresaron a las plantas 20.187 novillos y 21.070 vientres

Frigorífico Carrasco.

La faena de vacunos bajó, mínimamente, en la última semana. Las industrias procesaron 42.170 cabezas, un 0,1% frente la anterior semana que se faenaron 42.206 animales.

La actividad de la última semana fue de 10.218 reses menos frente a los mismos días del año pasado.

De acuerdo a la información del Instituto Nacional de Carnes (Inac), del 9 al 14 de marzo ingresaron a las plantas 20.187 novillos y 21.070 vientres, distribuidos en 16.105 vacas y 4.965 vaquillonas.

La planta de mayor actividad semanal fue Frigorífico Tacuarembó (Marfrig) con 4.500 cabezas. En segundo lugar se ubicó Frigorífico Carrasco (Athena Foods) con 3.893 animales, y en tercera posición Frigorífico Las Piedras con 3.724 reses.