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Genética de la raza Hereford de Uruguay se exportará hacia China

Pablo D. Mestre.

“En el embarque de ganado de carne que partirá hacia China en estos días, también irá un lote de vaquillonas Hereford”, lo confirmó el Cr. Javier Aznárez Elorza.

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Cr. Javier Aznárez Elorza, presidente de la Hereford. Foto: Ariel Colmegna

Informó que el operador extranjero que estaba recorriendo el país comprando animales con ese fin, “por la cantidad y calidad de Hereford uruguayo le pareció interesante enviar hembras de la raza también, el cliente accedió y se concretó la operación”.

La idea, agregó el presidente de la Hereford, “es abrir una corriente comercial más fuerte el año próximo, pero lo positivo es que se concretó este primero”. Dijo que “estamos muy confiados que el cliente va a quedar satisfecho y volverá a comprar”.

Este primer embarque se trata de animales para cría con definición racial. “Es un lote grande, homogéneo del mismo productor y va a estar bien representada la raza”.

Aznárez sostuvo que “es otra corriente comercial nueva que se estaría abriendo y sobre la cual tenemos mucha expectativa por el potencial que tiene para el futuro”.

Pablo Mestre
Pablo Mestre
El corazón ganadero de los Estados Unidos, el estado de Texas, se encuentra en una etapa de transformación, impulsada por una demanda de proteína roja que no conoce techos y una oferta de animales que se encuentra en niveles críticamente bajos en la historia del stock ganadero estadounidense. El Ing. Agr. Diego Giorello, asesor privado del norte del país, regresó recientemente de una gira técnica que lo llevó varias empresas productoras de esa zona, invitado por Nutex Uruguay y Teknal Argentina.
En la suma de los meses de febrero y marzo, en los tres principales consorcios de remates por pantalla, se han comercializado más de 62.000 terneros y terneras, superando en un 32% las ventas realizadas en el mismo período del año pasado.
Abril es uno de los meses más importantes en la producción ovina, en ese contexto, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) recuerda las recomendaciones técnicas orientadas a optimizar los resultados de encarnerada y reducir factores que puedan comprometer la fertilidad de las majadas. La advertencia más importante es el impacto que puede tener la parasitosis gastrointestinal sobre los porcentajes de preñez.

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