Ingresaron a la planta 10.337 novillos y 15.013 vientres.
Carne vacuna en frigorífico.
En una semana con menos días de actividad por la Navidad, la faena de vacunos registró 25.834 cabezas, 50,2% menos en comparación con la anterior semana que sumó 51.845 reses.
Sin embargo, la actividad de la semana pasada es 52,2% mayor a igual semana del año pasado que acumuló 16.969 vacunos.
En la semana del 22 al 28 de diciembre, ingresaron a la planta 10.337 novillos y 15.013 vientres, discriminados en 11.706 vacas y 3.307 vaquillonas.
La planta de mayor faena fue Frigorífico Pando con 2.908 cabezas, seguido por Frigorífico Las Piedras con 2.712 reses y Frigorífico Chiadel SA con 2.095 vacunos.