Nada más se le podía pedir. Con tres años y medio, cerca de 900 kilos, una destacada trayectoria en las pistas y a punto de volver al campo para parir su segunda cría, la vaca de San Gregorio Ganadera cerró su último Prado de la mejor manera: fue Gran Campeona Polled Hereford y luego Campeona Suprema de la raza.

La distinción coronó una jornada especialmente intensa para Fernández, que llegó prácticamente a las corridas desde la pista Angus, donde también había alcanzado el máximo premio con una hembra.

“Salimos de una pista de tener a la Suprema Gran Campeona Angus y vinimos a las corridas para acá. Mi primo me dio una mano porque se superponen las juras y es complicado estar en las dos pistas. Por suerte llegamos a la final y pude entrar. Estamos muy contentos”, contó.

La Gran Campeona Polled Hereford de San Gregorio Ganadera es hija de Enduro, toro estadounidense, sobre una vaca de origen San Salvador, y ya contaba con antecedentes importantes en las pistas. Había sido Gran Campeona en Durazno y también había conseguido otros reconocimientos en exposiciones anteriores.

Pero el Prado tenía un significado particular: era su última oportunidad de competir en la principal exposición ganadera del país.

“Era su último Prado, el último cartucho que le quedaba, y salió redondito”, resumió Fernández.

La hembra tiene tres años y medio, pesa alrededor de 900 kilos y, una vez finalizada su participación en las pistas, regresará al campo para tener su segunda cría. Para Fernández, precisamente allí está buena parte del valor del animal: combinar volumen y potencia con características femeninas y funcionalidad.

Según relató, el jurado destacó especialmente “el volumen y lo femenina que es”, además de la suavidad de su parte delantera y su desplazamiento.

“Una vaca que pese 900 kilos y tenga el perfil que tiene es difícil. Si encima lo acompaña con un buen desplazamiento, en una vaca de tres años y medio, es difícil llegar con un animal sano. Por suerte llegó óptima”, señaló.

La Reservada Gran Campeona y Campeona Junior correspondió a Las Anitas de J. Ernesto Alfonso e Hijos y cabaña Las Cañas, mientras que la Tercera Mejor Hembra y Campeona Vaquillona Mayor fue presentada por cabaña La Lucha de Echeverría.

En Hereford, el podio fue completado de la siguiente manera: Gran Campeona y Campeona Vaquillona Mayor fue de J. Ernesto Alfonso e Hijos. La Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Vaquillona Mayor correspondió a Walter Carlos Romay Elorza, que también presentó a la Tercera Mejor Hembra y Campeona Ternera Mayor.

En la variedad astada, cabaña Las Anitas alcanzó el Gran Campeonato con una hembra hija de Tormenta, toro de la propia cabaña que había sido Gran Campeón del Prado cuatro años atrás.

Fernando Alfonso destacó que se trata de una hembra conocida desde joven por el equipo de la cabaña, que ya había concurrido a la Expo Prado como ternera y desde entonces mostraba condiciones que despertaban expectativas.

“Es una hembra que nos gusta mucho, muy funcional, muy típica de la raza, con mucha carne, femenina y que se desplaza bien”, explicó Alfonso, quien remarcó además la exigencia de la categoría en la que consiguió imponerse.

Entre sus principales atributos destacó el carácter femenino de la cabeza, el cuello y su inserción, además de una grupa cargada de carne y un correcto desplazamiento.

“Creo que es bien típica y funcional de lo que es esta raza”, resumió.

El jurado brasileño Dr. Jaques Rodrigues Leston,valoró especialmente el nivel encontrado en la pista y destacó el trabajo desarrollado por los criadores uruguayos para mantener la calidad genética de Hereford.

Al referirse particularmente a las hembras astadas, señaló que la muestra fue menor en volumen, pero de “altísima calidad”, y felicitó a los productores por conservar un patrimonio genético que consideró relevante para la ganadería.

En su evaluación general, Leston destacó además la homogeneidad conseguida entre los animales que fueron avanzando en la clasificación. Señaló que encontró hembras de un biotipo similar, con estructuras correctas, abundante pigmentación, mucha carne y características funcionales marcadas.

Para el jurado, esa consistencia no responde únicamente a los animales presentados en esta edición, sino a un proceso de selección sostenido por criadores, técnicos e investigadores vinculados a la raza.

HEREFORD: Campeona Ternera Mayor de Romay Elorza; Reservada Campeona Mayor de Miguel Martirena Bove; Tercera Mejor Campeona Mayor de El Baqueano; Campeona Junior de Walter Carlos Romay Elorza. Campeona Vaquillona Mayor de Alfonso e hijos; Reservada Campeona Vaquillona Mayor de Romay Elorza; Tercera Mejor Vaquillona Mayor de Miguel Martirena Bove.

POLLED HEREFORD: Campeona Ternera Menor de Alfonso e hijos; Reservada Campeona Ternera Menor de El Paraíso; Tercera Mejor Campeona Ternera Menor de La Lucha de Echevarría. Campeona Ternera Intermedia de Gilberto Rodrigues de Freitas; Reservada Campeona Ternera Intermedia de Gastambide Norbis; Tercera Mejor Campeona Ternera Intermedia de Agustín Álvarez Minetto. Campeona Ternera Mayor de Juan José Arróspide Otegui; Reservada Campeona Mayor de Cabaña Tropicalia de Rocha; Tercera Mejor Campeona Mayorde SM del Arapey. Campeona Junior de Alfonso e hijos y cabaña Las Cañas; Reservada Campeona Junior de Alfonso e hijos; Tercera Mejor Campeona Junior de Ignacio Tedesco. Campeona Vaquillona Menor de Martín Salto Stefani; Reservada Campeona Vaquillona Menor de La Coronilla de Sanguinetti Gallinal Hnos. Campeona Vaquillona Mayor de La Lucha; Reservada Campeona Vaquillona Mayor de El Paraíso y Cerrezuelo; Tercera Mejor Vaquillona Mayor de Alfonso e hijos; Campeona Vaca Joven de Alfonso e hijos y Margarita Moranchel; Reservada Campeona Vaca Joven de Soc. Gan. San Salvador; Campeona Vaca de San Gregorio Ganadera; Reservada Campeona Vaca de Patricio Cortabarría; Tercera Mejor Vaca de José Nicolás Zuluaga.