Cinco generaciones de selección tuvieron su recompensa en la pista del Prado. Cabaña El Paraíso, de la familia Bordaberry, llevó hasta lo más alto a un toro que venía siguiendo desde ternero y en el que había depositado enormes expectativas: fue Gran Campeón Polled Hereford y Campeón Supremo, coronando una campaña formidable y, sobre todo, un proyecto genético construido durante décadas con la mirada puesta en producir animales funcionales para el campo.

La pista de la Expo Rural Prado 2026 volvió a mostrar la fortaleza de la genética Hereford uruguaya en una extensa jornada de calificación de machos, que tuvo a El Paraíso, de la familia Bordaberry, en lo más alto entre los Polled Hereford, mientras que cabaña La Elisa, de Walter Carlos Romay Elorza, conquistó el Gran Campeonato Hereford.

El gran destaque de la jornada fue para el toro presentado por El Paraíso y cabaña Santa Fé, de Gilberto Rodrigues de Freitas, que además de consagrarse Gran Campeón Polled Hereford y Campeón Dos Años Mayor fue elegido Campeón Supremo, cerrando una campaña que Luis Ignacio Bordaberry definió con emoción como el resultado de años de selección y trabajo.

“Este toro tiene dos años de preparación y ha hecho una carrera formidable”, señaló Bordaberry una vez finalizada la jura. Para el criador, lo que llega a la pista es, en definitiva, una expresión del proyecto genético que cada establecimiento busca trasladar después a sus rodeos comerciales.

“Lo que vos presentás en la cabaña es el proyecto de selección que tenés para los ganados comerciales. Esto no termina acá, termina en el campo, en la producción de terneros sobre vacas, en animales que trabajen en el campo, que sepan soportar el clima y que obedezcan a las estaciones”, sostuvo.

Por eso, remarcó que el objetivo está puesto en producir animales funcionales. Y el Gran Campeón de esta edición era un toro en el que El Paraíso había depositado grandes expectativas prácticamente desde su nacimiento.

“Lo venimos siguiendo de ternero, llamó la atención de ternero. En Durazno fue Gran Campeón, llamó la atención en Rocha y hoy termina una campaña que solo tengo que agradecerle al toro que haya terminado así, porque es parte de El Paraíso”, expresó.

Bordaberry destacó especialmente su conformación y su tipo carnicero, características que, aseguró, representan el rumbo que la cabaña pretende imprimir en sus ganados.

En cuanto a su genética, explicó que el animal reúne sangre incorporada desde Brasil con líneas desarrolladas durante años dentro de la propia cabaña. “Es sangre en la cual tuvimos fe, tuvimos confianza y elegimos ese tipo de sangre para cruzar, y está dando fantásticamente”, afirmó.

La consagración tuvo además un componente familiar. Bordaberry pertenece a la quinta generación vinculada a El Paraíso y durante la jornada estuvo acompañado por hijos y nietos. “El Paraíso siempre fue genética. Hay hijos míos que ya están y hay nietos míos que están. Ojalá que sigan, nada más puedo pedir”, dijo.

Y aunque reconoció el desgaste detrás de una preparación de estas características, resumió la jornada como “un cansancio feliz”. Ante la idea de un trabajo cumplido, igualmente dejó abierta la puerta a lo que viene: “Siempre queda por hacer”.

Detrás del Gran Campeón y Campeón Dos Años Mayor de El Paraíso y Rodrigues de Freitas, el Reservado Gran Campeón Polled Hereford fue el Campeón Senior Menor de Walter Carlos Romay Elorza. El Tercer Mejor Macho fue el Campeón Ternero Menor presentado por Alfonso e hijos.

En la variedad astada, el Gran Campeonato quedó en manos de Walter Carlos Romay Elorza, de cabaña La Elisa, con el Campeón Dos Años Mayor. El Reservado Gran Campeón fue el Campeón Ternero Mayor de Miguel Martirena Bove, mientras que el Tercer Mejor Macho fue el Campeón Junior, también presentado por Romay Elorza.

Para La Elisa fue el cierre de una cosecha particularmente destacada en la pista de la Expo Prado 2026, tanto con hembras como con machos y en las dos variedades.

“Realmente una buena cosecha, con animales que son fruto del esfuerzo de todo el equipo, de los muchachos que están todos los días con ellos”, destacó Romay Elorza.

La cabaña había llegado al Prado con un conjunto que consideraba competitivo y los resultados terminaron respaldando esa expectativa. En las hembras astadas había obtenido la Reservada Gran Campeona y la Tercera Mejor Hembra, mientras que entre los machos consiguió el Gran Campeón y el Tercer Mejor Macho. A eso se sumó, entre los Polled Hereford, el Reservado Gran Campeón.

“Lo consideramos realmente un muy buen logro”, resumió.

Pero después de los premios, para Romay Elorza el trabajo vuelve inmediatamente al campo. La semana siguiente a la exposición ya tenía previsto comenzar con las asignaciones de cada vaca con los toros elegidos para producir la próxima generación.

“Tenemos que seguir produciendo. Así trabajamos hace 43 años”, señaló.

Sobre el Gran Campeón Hereford explicó que es hijo de un toro estadounidense y pertenece a la denominada “línea 1”, una línea genética cerrada desarrollada durante más de ocho décadas en Estados Unidos y que La Elisa sigue utilizando en su programa.

Según explicó, se trata de una genética que por su consistencia puede emplearse tanto sobre Hereford astado como sobre Polled Hereford y que también es utilizada en sistemas de cruzamientos programados.

El Gran Campeón es hijo de un toro de Cooper, una de las cabañas estadounidenses de las que La Elisa incorpora genética regularmente en conjunto con El Ceibal, de Martirena. Romay Elorza adelantó que existe una alta posibilidad de que el toro sea ofrecido en el remate de la cabaña previsto para el 29.

También destacó especialmente al Tercer Mejor Macho, Campeón Junior de La Elisa, que representa la primera generación de un toro proveniente de Holden. “A mí me encanta”, aseguró sobre el ejemplar, que probablemente permanezca en la cabaña.

En cuanto al Reservado Gran Campeón Polled Hereford presentado por La Elisa, explicó que ya estaba definido que quedaría reservado para utilizarlo dentro del propio plantel.

El jurado brasileño Jaques Leston destacó especialmente el nivel general presentado por la raza y dimensionó lo que representa calificar Hereford en Uruguay.

“Ser jurado en Uruguay es tan tradicional como estar en una final de la Copa del Mundo”, afirmó, al señalar que asumir esa tarea constituye “un gran honor” y, al mismo tiempo, “una inmensa responsabilidad” por la confianza depositada por la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay, la Asociación Rural y los propios criadores.

Desde su experiencia como jurado brasileño, destacó además la admiración que existe por el trabajo realizado por la ganadería uruguaya y particularmente por sus criadores de Hereford.

Sobre los animales que pasaron por la pista fue contundente: “Estamos ante una fila excepcional”.

“Del primero al último son animales productivos, precoces, carniceros y de buena estructura”, sostuvo, y destacó que ese tipo de ejemplares tiene la misión de mantener las virtudes productivas que históricamente han caracterizado al Hereford.

El jurado puso especial énfasis en la funcionalidad, la productividad y la eficiencia de los animales, características que, a su entender, explican el aporte de la raza a los rodeos comerciales.

Veredictos.

HEREFORD | Campeón Ternero Menor de Isabel Arrarte. Campeón Ternero Intermedio de Rubén Jesús Rubio Rocha; Reservado Ternero Intermedio de María Elida Puppo. Campeón Ternero Mayor de Miguel Martirena Bove; Reservado Ternero Mayor de Lucía y Juan Manuel Romero Figari; Tercer Ternero Mayor de Alejandro Costa Irigoyen. Campeón Junior de Walter Carlos Romay Elorza; Reservado Campeón Junior de Walter Carlos Romay Elorza. Campeón Dos Años Menor de Ninon Rosa Ramírez Mendiburu; Reservado Campeón Dos Años Menor de Alejandro Costa Irigoyen. Campeón Dos Años Mayor de Walter Carlos Romay Elorza; Reservado Campeón Dos Años Mayor de Alejandro Costa Irigoyen; Tercer Mejor Dos Años Mayor de Walter Carlos Romay Elorza

POLLED HEREFORD | Campeón Ternero Menor de Alfonso e hijos; Reservado Ternero Menor de Zaina SRL; Tercer Mejor Ternero Menor de Ganadera Inquieta. Campeón Ternero Intermedio de Alfonso e hijos; Reservado Ternero Intermedio de SM del Arapey; Tercer Ternero Intermedio de Ninon Rosa Ramírez Mendiburu. Campeón Ternero Mayor de Alfonso e hijos; Reservado Ternero Mayor de Alfonso e hijos; Tercer Ternero Mayor de SM del Arapey. Campeón Junior de Alfonso e hijos y Gastambide Norbis; Reservado Campeón Junior de Gilberto Rodrigues de Freitas; Tercer Mejor Junior de San Gregorio Ganadera. Campeón Dos Años Menor de Alfonso e hijos; Reservado Campeón Dos Años Menor de Martín Salto Stefani; Tercer Mejor Dos Años Menor de Agustín Álvarez Minetto. Campeón Dos Años Mayor de El Paraíso y Rodrigues de Freitas; Reservado Campeón Dos Años Mayor de Ebatel SA; Tercer Mejor Dos Años Mayor de Alejandro Costa Ibargoyen. Campeón Senior Menor de Walter Carlos Romay Elorza;
Reservado Senior Menor de SM del Arapey SRL. Campeón Senior Mayor de Zaina SRL; Tercer Mejor Senior Mayor de Bernardo Nadal Maisterra.