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Un remate "Productivo" mismo: 93 toros Angus de "El Puesto" a US$ 5.026 y 20 toros Polled Hereford de "Santa Graciana" a US$ 3.186 de promedio.

Ágil venta total de la producción anual de las familias Irazábal y Sanguinetti Gallinal en la Sociedad Fomento de Flores. En poco más de dos horas se dispersaron los 113 toros. Remató Zambrano & Cía.

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Los Irazábal y los Sanguinetti, junto a los Zambrano en Flores.
Foto: PB Leyend Productions

Productivo: se dice de algo que es útil, provechoso, o rentable… Vaya si el décimo remate conjunto de los toros Angus de cabañas “El Puesto” de Irazábal y los Polled Hereford de “Santa Graciana” de Sanguinetti Gallinal, se ajusta a cualquiera de esas definiciones.

Porque útiles sin dudas que son estos toros, basta comprobar que antes del primer martillazo de Alejandro Zambrano, había 113 reproductores vendidos, por los cuales se hicieron 266 pre ofertas. Provechoso, no hay dudas que fue el remate, por cuanto los cientos de criadores llegados de distintas partes del país, bajo la bienvenida lluvia, colmaron las muy grandes gradas de la Sociedad Fomento de Flores.

Y, al afirmar que estos toros son rentables sólo basta repasar el resultado de la venta: los 93 Angus de la familia Irazábal, vendidos en poco más de dos horas, cotizaron a razón de US$ 5.026 cada uno, un 12,21% más que hace un año, y los 20 pampa de la familia Sanguinetti Gallinal a una media de US$ 3.186, un 24,75% más que en 2024.

El trámite fue tal, que el toro 27 en ingresar, fue el primero en bajar de los US$ 4.800. Pero, para marcar lo que fue el remate, el siguiente toro, el 28, se subastó en US$ 8.640, máximo valor a la postre de la tarde, un Napoleón en El Puesto 1879, adquirido por Rafaela Larriera Martínez.

En el primer tercio de la venta de Irazábal, con 30 toros vendidos, el promedio estaba en US$ 6.000 redondos. Y de a uno. Los primeros toros vendidos en conjunto, fueron los del lote 27, los ejemplares 79, 80 y 81 en entrar a pista, que cotizaron a razón de US$ 3.960 cada uno. Inmediatamente, el toro número 82 en ofrecerse, se comercializó en US$ 7.560. Y, los últimos tres ejemplares, el 91, 92 y 93 en entrar, cotizaron: uno en US$ 4.800 y los otros dos en US$ 4.440 cada uno.

Luego, ingresaron a la pista los Polled Hereford de Santa Graciana, y en forma sumamente fluida, también con todos pre ofertados, se dispersaron en un rato a razón de US$ 3.186 cada uno, con un máximo de US$ 4.200 y un mínimo de US$ 2.640.

Así terminó una jornada “productiva” por donde se la mire, porque fue útil, provechosa y rentable. Sin lugar a dudas que lo fue...

Pablo D. Mestre es editor de Rurales. Ingresó a EL PAÍS en el año 1981. Primero desempeñó tareas en el Departamento de Corrección y luego, desde el año 1992, pasó a integrar la Sección Rurales donde fue periodista, productor comercial y hoy se desempeña como Editor. Además, fue fundador y Director de La Vanguardia Melense, trisemanario que se publicó en el departamento de Cerro Largo durante una década. Es también socio director de Mesol Comunicaciones, empresa que lleva adelante, en sociedad con el diario, el Portal Rurales El País y diversas actividades en el sector agropecuario. Es también codirector del programa #HablemosdeAgro que se emite los domingos en Canal 10.
A pesar de la lluvia y el cielo nublado en el Prado, el clásico remate “Los Novilleros” volvió a convocar a buen marco de público y concretó ventas ágiles de 65 toros Polled Hereford, Black y Red Angus de reconocidas cabañas
Jornada de campo, con exposición del presidente del Plan Agropecuario, Santiago Scarlato

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