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Este sábado, en Cardona, venden Los Retazos, San Gregorio, San Quintín y Los Tapiales. Rematan: Coco Morales, Indarte y Zambrano
En la pista Angus, la Tercera Mejor Hembra, fue expuesta por Frigorífico Modelo y La Rubeta. En la pista de Braford, la Tercera Mejor Hembra fue de Estancia Mirungá y La Perdiz. En los Criollos, el Reservado Gran Campeón de El Gavilán, La Perdiz, Viejo San Juan, Cueva del Tigre, Gerardo Barbosa y Patricio Williams. Y, además, tanto la Gran Campeona, como la Cuarta Mejor Hembras, son hijas del Gomensoro de Santa Marcia.
La Asociación Americana de Angus, con 22 mil socios, intensifica la investigación y desarrolla programas que premian y estimulan la mejora de las carnes
En el mejor momento en cuanto a precios de hace muchos años, provocados por la baja del stock y la pérdida de productores, la ganadería en Estados Unidos apuesta a factores claves: genética, base maternal y calidad de carnes.
Alejandro Elhordoy, director de Cabaña Los Tapiales, participó por primera vez en la gira ganadera organizada por Selecta por ocho estados del centro-norte de Estados Unidos
Casey Jentz, CEO de la American Angus Association, analizó el presente de la ganadería en Estados Unidos y el liderazgo de la raza Angus en el mercado cárnico, durante la visita de la delegación uruguaya organizada por Selecta
La Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay vuelve a apostar por la formación de líderes en la industria ganadera con una propuesta intensiva que abarca toda la cadena productiva