A lo largo del mes de enero se ha registrado una baja de 26% en el precio de la tonelada de carne de vacuno dentro de la cuota Hilton que tiene como destino la Unión Europea

EUROCARNE | Los datos de la la subsecretaría de Mercados Agropecuarios, muestran que hay ya 16.300 t calificadas dentro de esta cuota para este ejercicio y su valor medio ronda los 9.545 dólares, lo que supone un 8% menos que en el periodo anterior.

Sin embargo, específicamente para el mes de enero la caída registrada es del 26% y se sitúa ya en 7.254 dólares frente al precio de enero de 2020, informa Rosgan.

En cuanto al nivel de cobertura de la cuota, se han certificado ya 16.300 t de carne para cubrir esta cuota que tiene como destino la Unión Europea, lo que supone el 55% del total y son 12 puntos porcentuales menos que la cantidad que se llevaba cubierta en 2020.