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Hay gran disparidad entre plantas, se espera que empiece a salir algo más de ganado del norte del país
La faena fue particularmente baja en la última semana, si bien respecto a la anterior (que fue Semana Santa, con menos días hábiles), hubo una suba. En el acumulado anual, la faena de vacunos está mostrando una caída de más de 15%.
La operativa en el mercado del ganado a faena es mínima, en un contexto de oferta prácticamente inexistente y una demanda que intenta mantener las mismas propuestas de precios que en las dos semanas anteriores.
Las luces largas siguen siendo auspiciosas para los precios de la carne vacuna en el mercado internacional y, por ende, para los precios ganaderos.
Los precios no son convalidados por los productores, esta semana será clave
Escasa oferta y productores que no convalidan los precios que ofrece la industria
Argentina sigue siendo el país con el novillo más caro de la región
Lluvias y baja de precios no fomentan postura vendedora de los productores
Continúa la escasa oferta de ganados terminados a pasto y preocupa la falta de lluvias
La industria presiona a la baja e intenta pagar unos centavos menos
Hay preocupación en muchos puntos del país por la escasez de lluvias que complica el panorama forrajero
Buen panorama forrajero al norte del Río Negro, hay preocupación en el sur por la falta de lluvias