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Noticias de China, Ucrania y Argentina

El mercado ganadero marcó una nueva y fuerte caída esta semana, con la referencia para el novillo gordo entre 4,70 y 4,80 US$/kg, aunque con pocos negocios y alta incertidumbre respecto al nivel en que podría estabilizarse nuevamente el precio. La industria transmite que China comenzó a pagar menos y algunas plantas importantes siguen sin actividad.

El precio de referencia de la ACG para el novillo había llegado a un máximo histórico de 5,40 entre mayo y junio (con semanas de 5,50) para bajar un escalón bruscamente a menos de 5,20 en julio. Intentó “resistir” sobre los 5 dólares, pero en las últimas dos semanas bajó otro escalón al mencionado rango. Para la vaca se manejan referencias en el rango de 4,50 a 4,60 US$/kg

Más que los niveles de precio -que eran difíciles de sostener y son aún buenos- las dudas vienen por cómo seguirá el mercado, hoy muy dependiente de China (ver columna de Nicolás Lussich). Además, La Niña sigue presente y el sol comienza a hacerse sentir, lo que irá aumentando la incertidumbre climática.

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Granos. Con volatilidad, la soja tuvo un descenso en el mercado internacional esta semana y acumula un retroceso de 11% en el último mes en Chicago. La implementación de un nuevo “dólar soja” en Argentina a 200 $A/US$, bastante más atractivo para los productores que el mecanismo anterior, motivó a los productores a vender soja acopiada a muy buen ritmo, lo que presionó los precios internacionales (Argentina es el tercer productor de soja mundial).

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Consultado por Télam (agencia oficial argentina) el presidente de la Cámara de la Industria Aceitera Argentina (CIARA), Gustavo Idígoras, informó que en la primera semana de vigencia del “dólar soja” (nombrado oficialmente como Programa de Incremento Exportador), hubo operaciones por 4,3 millones de toneladas y liquidación de divisas por parte del sector exportador por US$ 2.200 millones.

En Ucrania el ejército de ese país protagonizó una fuerte y rápida contraofensiva hacia el este de Kharkiv, desplazando a los rusos más de 50 kilómetros, en un frente de casi 100 km. La acción reafirma la posibilidad de que la guerra se extienda y permanezca por más tiempo, en una de las principales zonas agrícolas del mundo, lo que resultó alcista para trigo y maíz. El presidente ruso, Vladimir Putin, señaló además que si siguen las sanciones económicas a Rusia por occidente, puede volver a trabar la salida de grano por el Mar Negro.

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La faena cayó la semana pasada y quedó levemente debajo de las 42 mil cabezas, con una jornada de paro por parte del sindicato frigorífico
Números con Letras
Las lluvias recientes y las actuales han impulsado una recuperación en el mercado de ganado de reposición
Por tercera semana consecutiva los precios del ganado para faena tienen un descenso que ubica hoy la referencia para el novillo en 3,30 dólares por kilo a la carne
Dada la tensión que se vive en el mercado ganadero, las lluvias son indiscutiblemente el dato clave de la semana, para la formación de precios
El mercado del ganado para faena mantuvo los síntomas de debilidad en la última semana, aumentando la preocupación en el sector por el drástico cambio de escenario
El ganado gordo para faena sigue con precios debilitados, con la industria que cruzó los 3,80 U$S/kg en el caso del novillo
El mercado ganadero prosiguió su ajuste en las referencias de precios y el ganado para faena aún no tiene un eje estable de referencia
El mercado ganadero ha continuado el fuerte ajuste a la baja que comenzó hace 3 semanas
La corrección a la baja era esperable, pero ha sido más rápida y aguda de lo presumible
La falta de agua en Europa y China, y la posibilidad de que La Niña complique las cosechas en América del Sur, han motivado subas en los mercados internacionales de granos

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