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Agricultura: mejora de precios en invierno y verano empieza a mostrar mejores márgenes pero el capital de riesgo es mayor

Productivamente la situación también ha mejorado luego de un largo período con escasa luminosidad

Agricultura
Agricultura en Uruguay.
Agricultuber.

El productor agrícola de Flores, Tomás Molina, señaló que “la foto del invierno viene cambiando, y viene cambiando para bien, tuvimos un período de escasa luminosidad durante todo mayo, junio, julio y agosto, recién ahora en septiembre el clima empezó a acompañar más con días más soleados y frescos, eso ha generado que los cultivos mejoren en sus condiciones”.

En diálogo con Hablemos de Agro de radio Oriental Agropecuaria, Molina manifestó que durante el primer semestre del año llovió la mitad de lo que sería el promedio histórico, pero “desde el 19 de julio hemos tenido 212 milímetros en la zona aledaña a Trinidad, eso afectó a los cultivos por la humedad que tenían y encima sin sol, pero reitero, eso viene cambiando”.

Para canola, cebada y trigo “la expectativa de rendimiento es buena”, pero con matices, “hay una parte de la canola que fue afectada por las heladas y no se logró recuperar, entonces hay una parte que hay que darla por perdida. Octubre y noviembre van a ser los que van a definir la cosecha”.

Si bien parte de la canola enfrentará un rendimiento disminuido por la afectación de las heladas, un mercado que posiciona al cultivo por encima de los US$ 560 por tonelada compensa esa pérdida, “es un muy buen precio que mejora la ecuación”.

Por su parte, el trigo en US$ 225 y la cebada en US$ 260 “acomodan la ecuación tan fea con la cual decidimos sembrar, en su momento decidimos implantar yendo a pérdida, pero con el objetivo de mantener las rotaciones. Al trigo me parece que le falta reaccionar, por ejemplo en Argentina, en Bahía Blanca está posicionado en US$ 250”.

Sobre estos cultivos, Molina destacó el papel de los corrales de engorde, que en caso de que los cultivos no alcancen la calidad industrial, “es un plan B muy valedero que lo tenemos en cuenta”.

Verano: el maíz con un piso en US$ 200

Con respecto a la campaña de verano, el productor agrícola de Flores comentó que está sembrando maíz desde el pasado 31 de julio, “son maíces bajo riego, seguramente el pronóstico que hay hacia el fin de semana nos pare un poco, pero continuaremos en lo que resta del mes. En mi caso, con mis clientes que son todos corrales, no hay costumbre de fijar por adelantado el precio de venta”.

“Los valores de la ganadería son históricamente altos, y tanto en carne como también en leche se tracciona mucho llevándose los granos forrajeros que puedan salir en la vuelta”, señaló y agregó que “un maíz en la vuelta de US$ 200 podría ser un buen negocio para todas las partes”.

Por último, con respecto a lo que es soja, Molina sostuvo que ahora ubicada cerca de US$ 450 “mejoró la cuenta, que era ajustada, pero hoy con una producción promedio deja un margen positivo”.

El agricultor se definió a sí mismo como un “fanático de los promedios”, por lo cual ha ido tomando diferentes posiciones: US$ 420, US$ 450 y su idea es ir vendiendo de forma semanal para construir un promedio.

“No me animo a pronosticar los US$ 500 pero me encantaría que sucediera”, cerró.

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