El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) realizará en noviembre la inspección sanitaria de las plantas frigoríficas paraguayas con el objetivo de avanzar en el ingreso de la carne bovina al mercado norteamericano.
El anuncio se oficializó en la Noche de la Carne Paraguaya, en el marco de la Expo Nacional de Ganadería.
El presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Pedro Galli, expresó que es una noticia que “agrega más alegría al espíritu que está viviendo últimamente el sector ganadero”.
Al respecto, el vicepresidente de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), Korni Pauls, señaló que la auditoría se realizará del 1 al 8 de noviembre y abarca a un total de once frigoríficos.
“Esperemos que queden habilitados para la exportación tras esta auditoría. Estamos trabajando en conjunto con el Senacsa y vamos a lograrlo. Para fin de año tenemos que estar en ese mercado con nuestra carne”, destacó.
