El segundo y último día del remate 306 de Plaza Rural confirmó la solidez del mercado ganadero de reposición. Con una colocación total del 98% sobre los 15.486 vacunos ofertados, y el 98% de los ovinos, el consorcio cerró una edición marcada por la agilidad, el interés comprador y la firmeza en prácticamente todas las categorías.
Desde las instalaciones del Hotel Cottage de Carrasco, este viernes se remataron 6.636 vacunos, con un porcentaje de colocación del 97%. El destaque de la jornada fue para las vaquillonas de 2 a 3 años, que subieron 4,5% respecto al remate anterior, promediando US$ 2,35 por kilo. Los vientres preñados también mostraron una fuerte corrección al alza, con un promedio de US$ 901,12, 50 dólares por encima de la edición 305.
“Fue un excelente remate en todo sentido. Se vendió el 98% de los vacunos, con más de 15.000 cabezas colocadas. La calidad de la oferta fue muy buena, y el respaldo financiero del BROU y Plaza Rural es fundamental para sostener estos niveles de comercialización”, señaló Gerardo Zambrano, presidente de Zambrano & Cía. A su vez, destacó la influencia de la “muy buena disponibilidad forrajera y un mercado del gordo firme, tanto a nivel local como internacional”, como factores clave que explican la intensidad del mercado.
Por su parte, Fernando Indarte, director de Indarte & Cía, resaltó que “11 de las 13 categorías se vendieron en su totalidad, lo que muestra una altísima demanda. Hubo subas del 4-5% en vaquillonas, y un promedio muy alto en vacas preñadas, que llegaron a US$ 901”. También subrayó la estabilidad en los terneros, con precios similares al remate anterior pero con animales más pesados, lo que llevó el valor por cabeza a US$ 555.
Durante la primera jornada del jueves ya se había vendido el 100% de los lotes, con correcciones al alza del 2% al 7% en categorías como los novillos de más de 3 años (que promediaron US$ 2,47/kg) y los novillos de 2 a 3 años (US$ 2,56/kg). Los terneros, con un promedio de US$ 2,95 por kilo y US$ 556 al bulto, se mantuvieron firmes a pesar de que más del 50% superaban los 180 kg.
La edición cerró con 257 lotes vendidos, una muestra de confianza y dinamismo en un mercado que atraviesa un momento favorable. El próximo remate del consorcio ya está en preparación para el mes de julio.