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Exportación de ganado en pie: dinamismo y expectativas para el segundo semestre

Alejandro Dutra, director de Escritorio Dutra e integrante de la Asociación de Exportadores de Ganado en Pie, compartió su perspectiva sobre cómo se presenta el panorama para el segundo semestre del año, destacando la operativa firme y las proyecciones para los principales mercados

Exportación de ganado en pie

La exportación de ganado en pie ha mostrado un notable dinamismo durante el primer semestre de 2024. Alejandro Dutra, director de Escritorio Dutra e integrante de la Asociación de Exportadores de Ganado en Pie, compartió en el programa Valor Agregado de radio Carve su perspectiva sobre cómo se presenta el panorama para el segundo semestre del año, destacando la operativa firme y las proyecciones para los principales mercados.

Dutra aseguró que la operativa de exportación de terneros sigue firme, con compras directas realizadas a principios de año que alcanzaron los 300.000 terneros. Estas transacciones, realizadas tanto en Uruguay como en Brasil, involucran principalmente terneros de 160 kilos o más, con precios oscilando entre los US$ 2,30 y US$ 2,50 por kilo. Dutra comentó que se espera que esta firmeza se mantenga al menos hasta octubre, ya que los terneros deben llegar a Turquía antes de fin de año. "Estamos en un mercado que sigue firme y que ha marcado un piso en la zafra del ternero, brindando una gran mano al sector", afirmó.

Respecto a la exportación de novillos de 400 kilos, que comenzó a ganar terreno el año pasado, Dutra mencionó que se trata de un negocio más "spot". Aunque Turquía ha sido un comprador significativo, también han habido operaciones con otros países de Medio Oriente como Irak, y con Colombia. "Es un negocio que no se ha terminado de consolidar, ya que depende de las oportunidades que surgen", explicó Dutra, destacando que la base del negocio sigue siendo el ternero.

En cuanto a los vientres, especialmente terneras Angus y Hereford, Dutra es optimista sobre el segundo semestre. Ya se ha concretado un embarque a Turquía y otras empresas están trabajando en licitaciones, aunque con algunos desafíos relacionados con la documentación. "Creo que ahora en el segundo semestre va a haber más movimiento para Turquía en cuanto a terneras y vaquilloncitas", indicó.

China, que en su momento fue un mercado importante, no muestra señales inmediatas de reactivación. Sin embargo, Dutra se mantiene optimista de que pueda haber novedades en el segundo semestre o a inicios de 2025. "Hemos hablado con operadores chinos que ven esto como un ciclo de dos a cuatro años. Aunque actualmente la colocación es difícil, esperan que el año que viene haya algún movimiento", comentó.

Mirando hacia 2025, con una producción de terneros que se anticipa significativa en Uruguay, se espera que Turquía mantenga su interés. Dutra explicó que, aunque no hay comunicados oficiales, las empresas con las que trabajan en Turquía proyectan continuar comprando terneros y hembras en los próximos años. "Informalmente, nos dicen que seguirán activos en el mercado, lo que es una buena señal para el sector", concluyó.

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