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Tamberos argentinos van a regalar leche ante la crísis

Tamberos denuncian que producen por debajo de los costos.

Vacas lecheras. Foto: archivo El País.

Vacas lecheras. Foto: archivo El País.

Los tamberos argentinos imitarán la protesta de los frutihortícolas, que entregaron 10.000 kilos de peras y manzanas. Dicen que las buenas ideas hay que copiarlas. Por eso, otros productores regionales que están en crisis como los lecheros de la cuenca central del país, anticiparon que evalúan una protesta con la misma modalidad que la de los frutihortícolas: regalar leche.

Juan Manuel Otero, vicepresidente de la asociación que nuclea a pequeños productores lecheros, denunció que hace dos años que están trabajando por debajo de la rentabilidad. “No queremos ayuda, no queremos subsidios económicos, queremos una ley de lechería que de un marco regulatorio que haga previsible la actividad”, reclamó.

Según comentó el productor lechero, hay eslabones de la cadena muy poderosos que se quedan con toda la ganancia. “No logramos volver a la rentabilidad que teníamos hace dos años y se están liquidando gran cantidad de vacas”, advirtió.

“Nosotros no protestamos, estamos a favor nuestro. Luchamos por nuestra supervivencia”, enfatizó y reiteró la necesidad de una ley que los defienda. Otero reveló que a ellos les pagan 4 pesos en promedio por litro de leche, mientras en los supermercados arranca en 18 pesos el sachet, según publicó el portal Infobae.

Con la misma modalidad que aplicaron los productores de peras y manzanas del Alto Valle de Río Negro, los lecheros comenzaron a organizar una protesta en la Plaza de Mayo para regalar entre “uno y dos sachet de leche por persona”.

La lechería mundial está en crisis y los precios internacionales no logran recuperarse, repercutiendo en los valores internos que la industria láctea le paga a los tamberos.

Los productores lecheros uruguayos también hace rato que están produciendo por debajo de los costos de producción y lo industria tiene que licuar los mismos costos con un menor volumen de leche que están remitiendo los tambos.

Guillermo Crampet
Según Inale cerró a $17,17 o US$ 0,42 por litro; sube sólidos
Pese a los aranceles aprovecha espacio para poder crecer
El grupo británico Longley Heritage invierte en el sector lácteo uruguayo desde 2009. Para el tambo Campo Longley, ubicado en Canelones, cerrarán el año con una inversión de US$ 9,5 millones
Hay menos leche en el mundo debido a la suba de los costos
Si bien no es significativa, genera mucha incertidumbre
Mauro Gorgerino, consultor privado argentino y asesor de rodeos lecheros, hizo referencia a que la intensificación de los rodeos lecheros “no es sinónimo de concentración de forraje, de aumento necesariamente de concentrados”
El Poder Ejecutivo, a través del Ministerio de Economía y Finanzas emitió el Decreto con el aumento, tras haber analizado la información remitida por el Inale
Desde la óptica del Inale, es un mercado para agregar valor
En Valor Agregado de radio Carve, Justino Zavala, integrante de la Asociación de Tamberos de Canelones, señaló que la remisión viene por debajo del año pasado y no solo por la salida de Olam, que pegó bastante, sino porque “es un año con poca leche” y con un crecimiento que se ha detenido
Martín Berrutti, gerente comercial de Estancias del Lago, manifestó su preocupación con el mercado mundial, que es marco de referencia para todos los negocios del mundo y de la región
El proceso de crecimiento y los resultados positivos se verifican en las diferentes empresas independientemente del tamaño del establecimiento y la producción
Precios para leche en polvo entera cercanos a US$ 3.400 por tonelada

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