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“Julián” conquistó el Prado y La Perdiz volvió a volar alto en la pista Braford

Sauce Chico se quedó con el Gran Campeón, mientras que La Perdiz obtuvo la Gran Campeona; Martín Zuza destacó el nivel general de la pista y el avance de la raza

Gran Campeón Braford de Sauce Chico.
Gran Campeón Braford de Sauce Chico.

La raza Braford volvió a mostrar su evolución en la pista de la Expo Prado, con una exposición que dejó una muy buena impresión en el jurado Martín Zuza, quien destacó especialmente la calidad general, la funcionalidad y el equilibrio de los animales presentados.

“Realmente, la evolución que vi hoy es algo impresionante”, afirmó Zuza al finalizar su trabajo. El jurado resaltó la presencia de buenas cabezas y buenos aplomos, además de una calidad pareja en las distintas categorías. “El promedio es muy, muy bueno y, a su vez, con animales destacados desde terneros hasta vaquillonas, vacas y toros”, señaló.

Para Zuza, uno de los aspectos más importantes de la muestra fue precisamente la homogeneidad lograda por los criadores. “A todos los que nos gustan las vacas, estar en una pista con esta calidad de animales es muy lindo”, expresó, al tiempo que felicitó a los expositores por el trabajo realizado con la raza.

Entre los machos, el Gran Campeón y Campeón Dos Años fue de Sauce Chico; el Reservado Gran Campeón y Campeón Junior, de Cabaña Illescas; y el Tercer Mejor Macho y Campeón Senior, de El Telégrafo. Entre las hembras, la Gran Campeona y Campeona Vaca fue de La Perdiz; la Reservada Gran Campeona y Campeona Vaquillona Joven, de Cabaña Illescas; y la Tercera Mejor Hembra y Campeona Vaquillona, de La Perdiz.

Gran Campeona Braford de La Perdiz
Gran Campeona Braford de La Perdiz

Un toro de Sauce Chico se quedó con el gran campeonato

Entre los machos, el Gran Campeón Braford fue presentado por cabaña Sauce Chico, de la familia Umpiérrez, un establecimiento ubicado en Florida, próximo a Sarandí Grande.

Zuza definió al ganador como un toro de “mucha clase, mucha calidad y muy balanceado”, además de destacar su funcionalidad. “Son de esos toros que, cuando uno los ve para usar en el campo, no hay que cuidar de nada. Creo que va a ser de un gran aporte para la raza”, sostuvo.

El jurado destacó además la calidad del conjunto de machos, al que definió como integrado por animales “útiles, funcionales y muy expresivos”. Sobre los restantes ejemplares que encabezaron la fila señaló especialmente la presencia de carne, volumen, largo corporal y facilidad de desplazamiento.

Martín Umpiérrez, de Sauce Chico, explicó que el Gran Campeón es un toro de dos años, con genética principalmente argentina. Su madre proviene de un embrión importado de Argentina, mientras que su padre es Victoriano, un reproductor destacado de ese país.

“Es un toro al que le teníamos mucha fe. Nos gustaba mucho porque es muy moderado y muy carnudo, y por suerte al jurado también le gustó”, comentó Umpiérrez.

Entre las características que terminaron inclinando la balanza a su favor mencionó su ancho, profundidad y desplazamiento, además de su cabeza. “Es armónico, es un torito muy armónico”, resumió.

El triunfo tuvo además un significado especial para Sauce Chico, una cabaña familiar que comenzó formalmente su actividad en 2022. Si bien sus integrantes crían Braford desde hace más tiempo y ya habían conseguido una campeona suprema hembra en una exposición nacional, esta fue su primera participación en la Expo Prado y su primer Gran Campeonato en la muestra.

En la intimidad de la cabaña, el nuevo Gran Campeón tiene incluso nombre propio: “Julián”.

La Perdiz se impuso entre las hembras

En las hembras, el máximo premio quedó en manos de cabaña La Perdiz, con una vaca adulta que ya cuenta con una cría y volvió a quedar preñada, encontrándose próxima al parto.

Al fundamentar su elección, Zuza puso especial énfasis en el equilibrio y la moderación. “Creo que no hay que irse a los extremos, sino al equilibrio”, sostuvo durante la jura, destacando además el ancho, la capacidad y las condiciones productivas de las hembras que encabezaron la fila.

Sobre las tres mejores hembras, el jurado aseguró que se trataba de “excelentes ejemplares, de un tamaño intermedio y muy útiles para cualquier tipo de campo”.

Rafael Durán, integrante de La Perdiz, explicó que la Gran Campeona es hija de Fanfarrón y que no era la primera vez que conseguía un reconocimiento importante. La vaca ya había sido campeona en Durazno y volvió a destacarse, esta vez en la principal pista ganadera del país.

“Le destacó el frame, lo ancha, la preñez y que se desplaza muy bien. Es una vaca bien completa”, comentó Durán sobre la explicación brindada por el jurado.

Tras completar su trayectoria en las pistas, el futuro de la Gran Campeona estará concentrado en la reproducción. “Ahora ya la carrera no está, porque ya es vaca, así que calculo que solamente seguirá para la reproducción”, explicó.

La jura dejó así dos grandes campeones con perfiles productivos y funcionales, características que Zuza remarcó durante toda su actuación y que, a su entender, reflejan el avance alcanzado por Braford. Para el jurado, la muestra confirmó una evolución que se observa no solamente en los animales destacados, sino en la calidad promedio de toda la pista.

Veredictos.

Campeona Ternera Mayor de Sauce Chico; Reservada Campeona Ternera Mayor de La Magdalena; Tercera Ternera Mayor de Cerro Toro y Ganagrin; Reservada Campeona Vaquillona de Cerro Toro y Enrique Zeni; Tercera Mejor Vaquillona de Las Palmeras.

Campeón Ternero Menor de La Perdiz; Reservado Campeón Ternero Menor de El Mangrullo; Tercer Campeón Ternero Menor de El Mangrullo. Campeón Ternero Mayor de Cerro Toro; Reservado Campeón Ternero Mayor de Cerro Toro; Reservado Campeón Junior de La Magdalena. Reservado Campeón Dos Años de El Mangrullo. Tercer Campeón Dos Años de El Telégrafo

Licenciada en Comunicación por la Universidad ORT (2017) y máster en Dirección de Comunicación Corporativa (2024). Desde agosto de 2020 forma parte del equipo de Rurales El País. Actualmente colabora con la revista de la Asociación Rural y produce el programa #HablemosdeAgro, que se emite los domingos por Canal 10. Además, acompaña a empresas del sector agropecuario en el diseño y la implementación de sus estrategias de comunicación. Anteriormente trabajó como periodista agropecuaria en El Observador y fue productora del programa radial Valor Agregado, en radio Carve.
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