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Haciendas gordas cierran una nueva semana con precios al alza

Industrias ofrecen hasta US$ 3,13 por novillos y US$ 2,95 por vacas.

https://www.youtube.com/watch?v=Qp98R4-VYEU

Hace varias semanas que el mercado de haciendas gordas continúa con una tendencia favorable de precios para los productores, causada por una oferta que todavía no es abundante y una importante demanda de las industrias, contó Marcelo Cravea, director del escritorio Esteban Bosco Ruiz.

El empresario de Guichón explicó que estos factores hace que el mercado esté transitando un panorama “alentador” que ha producido la suba de algunos centavos en el valor del ganado. Al cierre de la semana, los novillos especiales pueden alcanzar hasta US$ 3,13 y las vacas US$ 2,95 en cuarta balanza. Mientras que la vaquillona se ubica en US$ 3,05.

Aseguró que si se mantiene la demanda por carne en el mercado internacional, las industrias van a intentar “faenar lo mejor” y eso se puede traducir en “mejores precios” para quienes tengan haciendas gordas disponibles. Sin embargo, entiende que hasta el momento “no hay mucho ganado que esté a punto de terminarse”.

Guillermo Crampet
Precio de equilibrio para los corrales no baja de US$ 6, con márgenes cortos y mucho riesgo asumido
El presidente del Consorcio Regional de Innovación en Lanas Ultrafinas del Uruguay (CRILU), Juan Carlos Tafernaberry, aseguró que el país no tiene un techo predeterminado en el afinamiento de sus lanas merinas e ingresar en los nichos de mayor valor económico, derribando viejos paradigmas productivos gracias a una alianza estratégica público-privada que combina ciencia nacional, demandas del mercado internacional y el compromiso directo de más de ochenta productores consorciados.
Se ha invertido más de cinco millones de dólares

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