En una pista muy numerosa, cargada de genética y un gran marco de público, cabaña San Alberto se quedó con el gran campeonato PI de la raza Holando, y luego se coronó como la Campeona Suprema superando a la SH.
La ejemplar que se impuso es una vaca adulta que tiene tres crías, y su último parto fue en marzo de este año. “Este premio es la culminación de un trabajo de muchos años, yo hace 20 que estoy en la cabaña y no siempre se puede conseguir una vaca como esta”, señaló Raúl Arrillaga, director técnico de San Alberto.
Sobre la jura, Arrillaga comentó que en este caso estaba algo nervioso, “porque competimos contra muy buenas vacas, lo cual sin dudas enaltece este triunfo, pero esta es una vaca excepcional que no sé cuándo voy a tener otra”.
Esta vaca llegó a la pista con un muy buen antecedente, ya que había triunfado en Mercoláctea el año pasado.
Por su parte, el jurado, Claudio Estefan, al coronar a esta vaca como campeona PI, manifestó que “es una vaca que tiene tremenda estructura, no es grandes, es moderada en el tamaño pero tiene una gran fortaleza en su base de pecho, en sus costillas posteriores y anteriores, tiene la ubre muy adherida a la parte anterior, siendo alta y ancha en la parte posterior, además se desplaza muy bien”.
La profundidad en las costillas fue un factor importante para imponerse sobre la Reservada.
Posteriormente, cuando se coronó como la Campeona Suprema, superando a la SH, Estefan señaló que la vaca de San Alberto superó a su par por ser un animal compacto y muy contundente.
En Selección Holando ganó El Palenque
Una vaca de cuatro años presentada por cabaña El Palenque de Ruben Braga e Hijos de San José. “Para nosotros es una satisfacción muy grande para toda la empresa y la familia, ya que el año pasado se cumplieron 70 años de la fundación de la cabaña, y esto refleja el trabajo de tantos años de varias generaciones”, mencionó Esteban Braga, integrante de la cabaña.
Sobre la Gran Campeona SH, Braga, indicó que “tiene tres partos, con una estructura muy buena y un sistema mamario que se destaca, eso la hizo triunfar en el día de hoy”.
El futura de esta vaca es participar de la exposición de San José, luego se intentará preñarla y que esté presente en el próximo año en la pista de la Rural del Prado.
“Hacía años que no veía una pista con tanto nivel y calidad genética, además de que en algunos casos en una categoría habían 12 o 14 animales”, expresó Braga.
Claudio Estefan, destacó sobre la vaca de El Palenque la cabeza, el cuello, el tren anterior, la profundidad de costillas, y una ubre bien adherida.
Homenaje a la vaca lechera
Previo al cierre de la jura, Estefan realizó un homenaje a las vacas lecheras, en una libretita tenía algunos apuntes con lo que iba a decir, porque de lo contrario no se iba a acordar de todo, advirtió previamente. “Quería hacer un homenaje a la vaca lechera, porque ella soporta muchas cosas, es un animal muy noble. Se banca las inclemencias del tiempo, los fríos, los calores y el barro; se banca el precio de la leche, porque si los números no dan, recortamos la dieta; se banca los paros sindicales, haciéndola aguantar el horario de ordeñe, esperando que llegue el camión, porque a ninguno de nosotros le gusta tirar la leche; muchas veces nos paga con su vida cuando no queda preñada, cuando su leche no es de calidad o cuando hay que pagar las cuentas. Muchas veces le terminamos exigiendo mucho más de lo que le damos”.
“La vaca es muy noble, y principalmente, la vaca les gana”, cerró el homenaje de Estefan, que despertó un cerrado aplauso de todos los que estaban presentes en el ruedo.
Veredictos
Gran Campeona PI y Campeona Suprema: Sociedad Ganadera San Alberto; Reservada Gran Campeona: Antognazza Hnos; Tercera Mejor Hembra: Pablo, Federico, Gonzalo y Santiago Benítez. Gran Campeona SH y Reservada Gran Campeona: Ruben Braga e Hijos; Tercera Mejor Hembra: Antognazza Hnos. Machos: Gran Campeón: Duilio De León; Reservado Gran Campeón y Tercer Mejor Macho: Sociedad Ganadera San Alberto.
