La pista de la Expo Prado volvió a ser escenario de una destacada muestra de la raza Poll Dorset, que tuvo como jurados a Eduardo Fillol y Ana Araujo. Con ejemplares de importante volumen, corrección y características carniceras, la jura terminó consagrando a Don Pancho y Genética D’Arenberg en pedigree (PI), mientras que José y María Elvira Mariezcurrena y Genética D’Arenberg se quedaron con los principales premios en puro de origen (PO).

Antes de conocer los grandes campeonatos, Araujo aprovechó el cierre de la actividad para agradecer a los criadores y destacar el trabajo que existe detrás de cada animal que llega a la pista del Prado.

“Pertenecer a la Sociedad de Criadores de Poll Dorset es estar en familia”, afirmó, al tiempo que destacó la posibilidad de realizar la tarea junto a Fillol. Además, dejó un mensaje especialmente dirigido a quienes trabajan durante todo el año preparando los ejemplares.

“El mundo necesita más personas que amen lo que hacen”, expresó Araujo, destacando el esfuerzo, esmero y dedicación de quienes cuidan los animales y mantienen el desarrollo de la raza.

En las hembras de pedigree, Don Pancho S.C. obtuvo la Gran Campeona y Campeona Cordera. La Reservada Gran Campeona y Campeona Oveja fue expuesta conjuntamente por Don Pancho, Burutaran y Mariezcurrena, mientras que la Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Oveja correspondió a Omar Burutaran.

Francisco Donagaray, de Don Pancho, destacó el significado especial del resultado para un plantel cuya historia con Poll Dorset comenzó hace dos décadas.

“Empezamos a criar Poll Dorset en un establecimiento en Salto en el año 2006”, recordó. Hace seis años, tras arrendar aquel establecimiento, Donagaray decidió conservar el plantel y trasladarlo a Colonia.

Actualmente mantiene unas 60 ovejas en un predio donde la actividad principal es un tambo. Allí, según contó, continúan desarrollando la genética Poll Dorset a menor escala y con una fuerte dedicación familiar.

“Las criamos a puro corazón y con mucho cariño”, resumió.

La Gran Campeona es una borrega diente de leche, de 85 kilos y preñada. Donagaray resaltó su conformación carnicera y, fundamentalmente, el valor genético que puede aportar hacia adelante.

“Es un animal muy completo, muy moderno y nuevo”, señaló. Según explicó, pertenece a una línea que desde hace tiempo no volcaba animales a la raza, por lo que existe expectativa por la descendencia que pueda producir.

Genética D’Arenberg tuvo una actuación sobresaliente entre los machos de pedigree, al obtener el Gran Campeón y Campeón Carnero Adulto y el Reservado Gran Campeón y Campeón Carnero.

El Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Carnero correspondió a Omar Burutaran, mientras que José y María Elvira Mariezcurrena presentaron el Reservado Campeón Carnero Adulto.

Von Habsburg calificó como “un orgullo” conseguir tanto el Gran Campeón como el Reservado Gran Campeón y puso nuevamente el énfasis en la orientación carnicera que persigue la selección de la cabaña.

Sobre el Gran Campeón sostuvo que se trata de “un animal absolutamente excepcional”, fundamentalmente por combinar un volumen importante con facilidad de movimientos.

“Tiene una soltura increíble, es un animal que todavía puede trabajar”, explicó.

Los cuartos traseros y el lomo fueron otros de los puntos destacados por el expositor. Para Genética D’Arenberg, esas características resumen buena parte del objetivo que persigue desde que incorporó Poll Dorset: producir animales funcionales y capaces de expresar el potencial carnicero que caracteriza a la raza.

En las hembras puro de origen, la Gran Campeona y Campeona Oveja fue expuesta por José y María Elvira Mariezcurrena, de cabaña Santa Jacinta. La Reservada Gran Campeona, además de Campeona Cordera, correspondió a Don Pancho Hnos., mientras que la Tercera Mejor Hembra fue nuevamente de José y María Elvira Mariezcurrena.

Al explicar la fila final, Fillol destacó especialmente la funcionalidad de los animales. Sobre la Reservada Gran Campeona valoró que se tratara de una oveja con mellizos, correctamente aplomada y con una buena ubre. En términos generales, destacó que las tres hembras finalistas mostraban mucha carne y condiciones destacadas dentro de la raza.

José Mariezcurrena explicó que había expectativas importantes depositadas en la oveja que finalmente alcanzó el máximo premio. Sin embargo, la preparación para llegar al Prado tuvo un contratiempo: el día en que se disponían a cargar los animales, la oveja parió trillizos, dos de los cuales nacieron muertos.

Pese a esa situación, el ejemplar logró mantenerse en muy buenas condiciones y finalmente alcanzó el Gran Campeonato.

Santa Jacinta comenzó su vínculo con Poll Dorset en 2018 y al año siguiente decidió avanzar con animales puro de origen. Posteriormente incorporó pedigrí y continuó desarrollando el plantel.

“La cabaña surgió medio de casualidad”, recordó Mariezcurrena. Inicialmente buscaban ovejas para consumo cuando encontraron en un remate una majada que, pese a estar falta de estado, mostraba condiciones interesantes. Tras consultar con técnicos vinculados a la raza, decidieron continuarla y, poco a poco, “nos fuimos entusiasmando con la raza”.

Entre los machos puro de origen, Genética D’Arenberg consiguió los dos principales premios: Gran Campeón y Campeón Carnero, además del Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero.

El Tercer Mejor Macho fue el Campeón Cordero de Omar Burutaran, mientras que José y María Elvira Mariezcurrena obtuvieron el Campeonato Borrego.

Fillol destacó especialmente las condiciones del Gran Campeón, al que definió como un carnero “muy completo” y lleno de carne. También puso énfasis en su preparación y capacidad de desplazamiento pese a sus 174 kilos.

“Los lleva totalmente holgado y los camina muy bien”, señaló el jurado.

Guntram von Habsburg, de Genética D’Arenberg, destacó que el ejemplar representa claramente las características que se buscan dentro de Poll Dorset.

“Es un macho típico de la raza, tiene mucha carne, es muy ancho de atrás y tiene un lomo increíble”, afirmó, definiéndolo como un muy buen representante racial.

Von Habsburg recordó además que la incorporación de Poll Dorset a Genética D’Arenberg surgió a partir de la búsqueda de una raza carnicera. Fue su madre quien impulsó la decisión y posteriormente se seleccionaron ejemplares en Australia y Nueva Zelanda para introducirlos en Uruguay.

La jura cerró así con reconocimientos distribuidos entre varias cabañas, pero con Genética D’Arenberg como protagonista especialmente fuerte entre los machos, Don Pancho destacándose en las hembras PI y Santa Jacinta alcanzando el máximo premio entre las hembras PO. Más allá de los campeonatos, los jurados hicieron especial énfasis en animales carniceros, funcionales, correctamente aplomados y capaces de combinar volumen con desplazamiento, atributos que marcaron la definición de Poll Dorset en la pista del Prado.

Veredictos.

PI

Gran Campeona y Campeona Cordera de Don Pancho S.C.

Reservada Gran Campeona y Campeona Oveja de Don Pancho, Burutaran y Mariezcurrena.

Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Oveja de Omar Burutaran.

Reservada Campeona Cordera de Genética D´Arenberg SA.

Campeona Borrega de Don Pancho, Reservada Campeona Borrega Omar y Rafael Burutuaran, Tercera Mejor Borrega de Genética D´Arenberg.

Tercera Mejor Oveja de Genética D´Arenberg.

Campeona Oveja Adulta de Genética D´Arenberg.

Gran Campeón y Campeón Carnero Adulto de Genética D´Arenberg.

Reservado Gran Campeón y Campeon Carnero de Genética D´Arenberg.

Tercer Mejor Macho y Reservado Campeon Carnero de Omar Burutaran.

Reservado Campeón Carnero Adulto de José y María Elvira Mariezcurrena.

PO

Gran Campeona y Campeona Oveja de José y María Elvira Mariezcurrena.

Reservada Gran Campeona y Campeona Cordera de Don Pancho Hnos.

Tercera Mejora Hembra y Reservada Campeona de José y María Elvira Mariezcurrena.

Campeona Borrega de Omar Burutaran.

Reservada Campeona Oveja de Genética D´Arenberg.

Gran Campeón y Campeón Carnero de Genética D´Arenberg.

Reservado Gran Campeón y Reservado Campeon Carnero de Genética D´Arenberg.

Tercer Mejor Macho y Campeón Cordero de Omar Burutaran.

Campeón Borrego de José y María Elvira Mariezcurrena.

Tercer Mejor Carnero de Omar Burutaran.