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Indulacsa reafirmó que se va a quedar

Empresa francesa dijo que Uruguay tiene mucho futuro.

Fabricas
AFP - Fabrica de productos lacteos, quesos, queso gruyere, industria de la alimentacion, industria alimenticia - FIN - Agriculture - A Gruyere cheese wheel is checked during maturing operation in a giant cellar in Bulle, western Switzerland on August 29, 2011. Since at least 1115 AD in and around the small town of Gruyeres, the cheese is still manufactured to the traditional, ancestral recipe in village dairies in French-speaking Switzerland. Last year the European Union had granted Europe-wide protection for Gruyere cheese from Switzerland, sidelining a 2007 bid by French producers of cheeses of the same name. AFP PHOTO / FABRICE COFFRINI SWITZERLAND-FOOD-CHEESE-FARM-GRUYERE - Bulle - Fribourg - SWITZERLAND - FABRICE COFFRINI - fc/ac
FABRICE COFFRINI - AFP - AFP/AFP

Lácteos uruguayos. Foto: El País.

La multinacional Lactalis, reafirmó su postura de permanecer con su operativa desde Uruguay. “Es muy importante” estar presente en Uruguay porque considera que el país “tiene mucho futuro” en la lechería, dijo esta semana a Carve, el director general para el Cono Sur del Grupo Lactalis, Pablo Asci.

El Ejecutivo recordó que a la empresa le pegó bastante quedar por fuera del negocio de exportación de quesos a Venezuela, porque este destino era relevante y pagaba un precio de US$ 6 por kilo, frente a los menos de US$ 3 por kilo que se obtenían en el resto de los mercados internacionales.

La multinacional francesa es propietaria de las dos plantas de Indulacsa en Uruguay (Salto y Cardona) y tiene unos 250 remitentes, procesando unos 380 mil litros diarios.

Asci recordó que cuando el Inale pidió a las industrias que tomaran la producción que dejaron de procesar Ecolat y Shcreiber Foods, Indulacsa fue la empresa que recibió el mayor volumen de leche.

Por otro lado, el ejecutivo indicó que se está evaluando con instituciones financieras del país la posibilidad de obtener créditos para brindárselos de manera directa a los productores de Indulacsa para tratar de paliar la mala situación financiera que están atravesando.

Respecto al precio de leche, Asci indicó que la empresa recuperó mucho los valores y dejó la puerta abierta para nuevos ajustes.

Guillermo Crampet

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