Uruguay es un fuerte exportador de soja a China y debe cumplir un estricto requisito sanitario para llegar con ese grano. Es por eso que la Dirección General de Servicios Agrícolas desde su Departamento de Granos (DICA) recuerda que mantener la inocuidad de la mercadería y evitar la contaminación de la cosecha con granos y/o pedazos de granos coloreados (curados) y malezas cuarentenarias es responsabilidad del productor. De esta manera, siguiendo las recomendaciones la soja podrá viajar a China.
La Inocuidad de los Alimentos es un derecho esencial de los consumidores locales y es una exigencia básica que Uruguay debe cumplir para comercializar sus productos en el mercado internacional.
El responsable de centros de acopio deberá informar al MGAP la presencia de granos coloreados, en tal caso: Comunicarse a la DGSA del MGAP a los teléfonos:
- 092355554 Téc. Agr. Damián Ayrala (Zona Oeste y Centro)
- 092355551 Ing. Agr. Carolina Köster (Zona Oeste y Centro)
- 092355550 Perito Jorge Avellaneda (Zona Norte)
- 092294339 Ing. Agr. César Durán. (Zona Sur)
El inspector constatará que se trata de un grano coloreado y a partir de ese momento se hará cargo de la actuación interviniendo la mercadería.