Hay veces que, al hacer juicios de valor sobre cualquier cosa, uno se puede equivocar, o caer en alguna subjetividad que condicione al mismo. Pero, cuando hay que definir un remate como el que realizó este sábado cabaña “Don Roberto”, es difícil errarle. Porque realmente fue imponente la dispersión de la oferta Angus y Polled Hereford seleccionada por el Dr. Marcelo Texeira Núñez en Salto.
No sólo por los valores, de por sí relevantes, que son sólo un ingrediente de una tardecita/noche redonda en el local de la Agropecuaria de Salto que lo tuvo todo.
Porque hay que destacar la calidad de la torada que entró a pista, pareja de principio a fin. Sí, esto quedó de manifiesto en que el último lote de ambas razas, era muy similar al primero, y el mercado pagó US$ 4.400 y 4.200 por el último conjunto Angus y US$ 4.320 y 3.600 por los últimos pampas.
Eso es algo objetivo, esto no se hace de un día para otro, esa paridad del primero al último lote de Angus y de Polled Hereford lleva mucho trabajo de selección, que el mercado lo reconoció este sábado, como en años anteriores.
Yendo a los valores pagados, también es un hecho objetivo de destaque: los 46 toros ofertados y vendidos con suma agilidad por parte de escritorios Megaagro, Gaudín Hnos. y Julio Gaudín Agronegocios, hicieron un precio promedio de US$ 4.323. Fueron 27 Angus: 4.560, 3.840 y 4.236 y 19 toros Polled Hereford: 5.880, 3.360 y 4.446.
Considerando todo esto, no temo en hacer juicio de valor: fue imponente el remate de cabaña “Don Roberto”.
