Frente a un escenario de escasa reposición, la faena de vaquillonas también aparece como una opción de negocio
Actualmente la institución cuenta con 43 represas a nivel país
El consultor argentino analizó la situación para el mercado de la carne
El asado fue el corte más afectado
A nivel del mercado local también afecta a la entrega de carne fresca
Principalmente serían entre la madrugada y la mañana, aunque en el sur se pueden extender hasta la noche
En Argentina el ternero está en valores altos y es escaso
La Foica le realizó modificaciones a la última propuesta, y la industria no lo aceptó
Israel importa de forma anual unas 300.000 cabezas
El país de Medio Oriente ofrece baja carga arancelaria y valora la paz de Uruguay
Feria de Sial con interés que fue de mayor a menor
La gremial estuvo representada por Diego Oribe y Matías Fuentes
Promedio a nivel país se va a ubicar entre 30 y 50 milímetros
Se prevé un escenario mejor al de 2023 y 2024 a nivel general
Menor afluencia de público a la feria, estando en el tramo final de la misma
A pesar de elaborar una plataforma, Uruguay tiene una posición contraria a las exigencias de la Unión Europea
En algunas zonas del sur se pueden superar los 100 milímetros acumulados
A pesar de que se postergue la entrada en vigencia, Uruguay ya tiene preparado su plataforma de certificación
La industria está participando de la feria de Sial París
Los precios se ubican entre un 5 y 10% por encima del año pasado
En la demanda se ve a un comprador selectivo