En diálogo con Rurales TV, Martín Zerbino, director de ZM Agronegocios, se refirió a la situación del mercado de haciendas gordas, donde sostuvo que durante la pasada de semana, hubo un cambio de tendencia en el transcurso de la misma.
“Se ha terminado la actividad de cuota en las plantas, y la industria está saliendo a hacerse de los ganados de campo, que es lo que tiene en este momento para faenar”, indicó Zerbino.
En referencia a valores, el consignatario sostuvo que el novillo especial se maneja entre US$ 3,40 y US$ 3,50; en vaca está un poco más dispar, tenemos desde US$ 3,10 a US$ 3,25 y la vaquillona entre US$ 3,25 y US$ 3,35, con entradas entre una semana y diez días.
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