Fernando Alfonso, presidente de la Sociedad de Criadores de Hereford, dijo a Rurales Tv que la zafra de toros fue una zafra "corriente", con valores superiores a los del año pasado y ventas casi totales en todos los remates.
Según Alfonso, en 2020 estábamos mejor parados a nivel climático, con buenos valores por las categorías.
"La Hereford es la más valorizada hasta el momento, con un promedio de US$ 3.500. Eso representa un aumento de 15% respecto al año pasado. Además, creció un 7% en volumen, en el entorno de 2 mil toros vendidos", dijo.
Sobre la cantidad de toros vendidos en la zafra general, señaló que "el espacio para crecer es grande en la venta de toros, y precisamos por año 110 mil toros y en zafra, con mucho viento a favor se venden 7 u 8 mil toros" por lo que "hay espacio para que la gente siga comprando toros en zafra".
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