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Crece preocupación por el clima

La falta de agua en Europa y China, y la posibilidad de que La Niña complique las cosechas en América del Sur, han motivado subas en los mercados internacionales de granos

soja
La semana anterior la soja bajó 48 US$/ton, en la semana del informe subió 42 US$/ton. El maíz, con el informe subió 15 US$/ton y el trigo luego del informe subió 33 US$/ton.

La falta de agua en Europa y China, y la posibilidad de que La Niña complique las cosechas en América del Sur, han motivado subas en los mercados internacionales de granos.

En Chicago hubo aumentos de entre 5 y 7% esta semana, aunque trigo y soja se mantienen debajo de su nivel de un mes atrás. La suba se trasladó al mercado local, con la soja disponible avanzando 25 U$S/ton; para la próxima zafra la posición julio en Chicago cerró en 538 U$S/ton, lo que permitiría pagar 500-510 U$S/ton puesta en Nueva Palmira para la cosecha 2023.

precio maiz

HACIENDA. El precio del ganado gordo para faena se ha estabilizado y el novillo se sostiene por arriba de los 5 U$S/kg (gráfica). Los negocios recientes, aún escasos, se hacen en el rango de 5 a 5,10 U$S/kg, con lotes excepcionales en 5,20 U$S/kg. La vaca tiene como eje de referencia los 4,80 U$S/kg, aunque el precio puede ser inferior si el lote no está bien terminado. La vaquillona se mueve en el eje de los 5,00 U$S/kg.

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El precio de exportación también se mantiene en niveles muy buenos, aunque puede esperarse cierto ajuste en los próximos meses si aumenta la oferta y la composición de los negocios de exportación empieza a integrar negocios de menos valor. En las últimas semanas, por el contrario, la exportación logró promedios muy buenos con negocios de alto valor en las cuotas. La faena sigue baja (está 25% por debajo del promedio del primer semestre) y se espera que comience a recomponerse paulatinamente; aún hay varias plantas de gran porte sin actividad.

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FINANZAS. El presidente de la Reserva Federal, Jerome Powell, reafirmó esta semana que priorizará la baja de la inflación en EEUU, aunque les “duela” a las familias y empresas. Esto implica que seguirá adelante con más aumentos en la tasa de interés, fortaleciendo al dólar. Por primera vez en décadas la moneda estadounidense vale más que el Euro. Aún así, en Uruguay el dólar sigue estable y 7% debajo de su nivel de un año atrás.

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La faena cayó la semana pasada y quedó levemente debajo de las 42 mil cabezas, con una jornada de paro por parte del sindicato frigorífico
Números con Letras
Las lluvias recientes y las actuales han impulsado una recuperación en el mercado de ganado de reposición
Por tercera semana consecutiva los precios del ganado para faena tienen un descenso que ubica hoy la referencia para el novillo en 3,30 dólares por kilo a la carne
Dada la tensión que se vive en el mercado ganadero, las lluvias son indiscutiblemente el dato clave de la semana, para la formación de precios
El mercado del ganado para faena mantuvo los síntomas de debilidad en la última semana, aumentando la preocupación en el sector por el drástico cambio de escenario
El ganado gordo para faena sigue con precios debilitados, con la industria que cruzó los 3,80 U$S/kg en el caso del novillo
El mercado ganadero prosiguió su ajuste en las referencias de precios y el ganado para faena aún no tiene un eje estable de referencia
El mercado ganadero ha continuado el fuerte ajuste a la baja que comenzó hace 3 semanas
La corrección a la baja era esperable, pero ha sido más rápida y aguda de lo presumible
El mercado ganadero marcó una nueva y fuerte caída esta semana, con la referencia para el novillo gordo entre 4,70 y 4,80 US$/kg, aunque con pocos negocios y alta incertidumbre respecto al nivel en que podría estabilizarse nuevamente el precio. La industria transmite que China comenzó a pagar menos y algunas plantas importantes siguen sin actividad.

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