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El volumen comercializado supera en un 25% el promedio de los últimos cinco años
Con menor cantidad de plantas en actividad ha generado que se reduzca la faena
En medio de las previsiones ante los efectos de El Niño, los mercados están en una ola alcista que trae oportunidades, pero también riesgos.
El precio medio de los últimos 30 días quedó en casi 6.200 US$/ton eq. carcasa, aunque en la última semana se registraron exportaciones por menos de 1.700 ton., un volumen muy bajo, aun cuando la estadística de INAC puede sumar algunos negocios más en sus revisiones semanales