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En el caso del novillo la referencia se ubica en 5,45 U$S/kg a la carne, con algunos centavos más para lotes destacados
Timac Agro organizó una conferencia con exposición de Juan José dos Santos, administrador general de la estancia
El norte muestra un escenario más favorable, con expectativas de concretar una buena cosecha
El mercado del ganado a faena mantuvo precios sostenidos en la última semana, apuntaladas, por un lado, por una oferta de animales terminados que continúa siendo escasa y, por otro, por un mercado internacional pujante y con precios altos. Sin embargo, hay señales de desaceleración de la tendencia alcista.
Con precios récord, fuerte expansión del engorde a corral y una zafra de terneros que se proyecta voluminosa, la ganadería arranca 2026 con dinamismo e inversión, aunque crece la preocupación por el atraso cambiario y el peso de los costos laborales en la competitividad de las empresas
Hubo suba en los arrendamientos lecheros, aunque se registra una disparidad entre cuencas
El mercado ganadero sigue su trayectoria al alza, con fundamento en los precios de exportación, las buenas perspectivas de mercado a mediano plazo y una oferta que es relativamente escasa, con una demanda que sigue firme
Con la cuota 481 adelantada y el corral ajustando márgenes, el maíz vuelve a ser clave: el norte promete altos rendimientos, el sur acusa el golpe de la sequía y la reposición escasea, mientras crece la preocupación por los residuos y la necesidad de controles más efectivos para sostener la competitividad
La situación climática ha merecido un seguimiento intenso en estos días, ante la situación complicada en el sur y este del país
Las dos variables que en mayor medida definen el estado del mercado del ganado a faena, la demanda internacional y las condiciones forrajeras, son auspiciosas en los primeros días del año
En el norte del país, las precipitaciones están marcando un escenario distinto al de otros años, de cara a la zafra de pasturas. El ingeniero agrónomo Álvaro Mazzilli, integrante de Agrocentro Salto, dijo “venimos regaditos, venimos bien, con muy buenas precipitaciones y los campos muy lindos”, destacando que el impacto positivo alcanza tanto a las pasturas como a los cultivos.
Entrevista con los directores de AgroOriental