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Los buenos precios del ganado sostienen la rentabilidad de las empresas, impulsan inversiones y cambios productivos, aunque persisten amenazas internas que podrían comprometer los resultados, advirtió Andrés Irulegui
El secretario de Angus Uruguay afirmó que la ganadería atraviesa un escenario de precios firmes y mejores márgenes, valoró los tres años consecutivos con preñeces superiores al 80% y pidió profundizar las acciones para controlar la garrapata y los problemas de residuos
En cultivos de invierno hay necesidad de obtener buenos rendimientos
La buena relación de precios carne / granos está impulsando cada vez más la terminación de ganado a grano, con productores que incorporan corrales en distintas modalidades
Los intensos fríos que han predominado desde la primera quincena de mayo incidieron en un atraso en la generación de forraje. Los verdeos y praderas están atrasados y el campo natural dejó de crecer hace varias semanas
El coordinador ganadero de Fucrea sostuvo que el problema sanitario se transformó en el principal desafío de la ganadería uruguaya, mientras destacó la consolidación de preñeces superiores al 80%, el crecimiento del rodeo de cría y la oportunidad de avanzar hacia una producción de cuatro millones de terneros
Agustín Inthamoussu, director de Climit, explicó en Hablemos de Agro cómo se mide la huella de carbono, qué implica la carbono neutralidad y de qué manera productores ganaderos pueden generar ingresos adicionales a través de proyectos silvopastoriles y de reducción de emisiones en corrales
Según Carlos Guinovart, además de ese impacto, también está el que genera el parásito sobre el valor de los campos
Los cultivos bajo riego tuvieron un muy buen rendimiento, dejando márgenes interesantes
INIA y Plan Agropecuario destacaron que, con precios históricamente altos para la carne vacuna, la recría se convierte en una etapa estratégica para aumentar la producción, mejorar la eficiencia de los sistemas y capturar mayor rentabilidad mediante tecnologías ya validadas
La recorrida en este 2026 fue en establecimientos de
Soler y Tafernaberry, José Duhalde Ortiz y la familia Steverlynck
Los lotes de novillos bien terminados se comercializan entre 5,50 y 5,60 U$S/kg a la carne, según lote y planta