Últimas noticias sobre este tema
Hubo suba en los arrendamientos lecheros, aunque se registra una disparidad entre cuencas
El mercado ganadero sigue su trayectoria al alza, con fundamento en los precios de exportación, las buenas perspectivas de mercado a mediano plazo y una oferta que es relativamente escasa, con una demanda que sigue firme
Con la cuota 481 adelantada y el corral ajustando márgenes, el maíz vuelve a ser clave: el norte promete altos rendimientos, el sur acusa el golpe de la sequía y la reposición escasea, mientras crece la preocupación por los residuos y la necesidad de controles más efectivos para sostener la competitividad
La situación climática ha merecido un seguimiento intenso en estos días, ante la situación complicada en el sur y este del país
Las dos variables que en mayor medida definen el estado del mercado del ganado a faena, la demanda internacional y las condiciones forrajeras, son auspiciosas en los primeros días del año
En el norte del país, las precipitaciones están marcando un escenario distinto al de otros años, de cara a la zafra de pasturas. El ingeniero agrónomo Álvaro Mazzilli, integrante de Agrocentro Salto, dijo “venimos regaditos, venimos bien, con muy buenas precipitaciones y los campos muy lindos”, destacando que el impacto positivo alcanza tanto a las pasturas como a los cultivos.
Entrevista con los directores de AgroOriental
Los precios de exportación de carne vacuna están firmes y la noticia de que China no restringió mayormente las compras desde Uruguay fortalecen los precios
La sostenibilidad de los sistemas ganaderos dejó hace tiempo de ser un concepto abstracto para transformarse en un tema concreto, medible y, sobre todo, estratégico. El ingeniero agrónomo Oscar Blumetto, investigador de INIA, con más de una década de trabajo en esta temática señaló que más allá de los indicadores técnicos, el gran desafío se centra en cambiar la lógica productiva de que tener más animales en el campo es sinónimo directo de mayor rentabilidad.
La faena creció en unas 150 mil cabezas respecto al año anterior y, además, con animales más pesados. Esto se complementa con precios históricamente altos, empardando a los de 2022, y se mantuvieron por más tiempo, y estuvo por encima de los US$ 5 durante todo el semestre, dando mayor previsibilidad al negocio. El valor medio de los animales a faena rondará US$ 1.260.
Al finalizar el año, los productores siguen apostando fuerte al sector, Rurales El País también
