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Agustín Inthamoussu, director de Climit, explicó en Hablemos de Agro cómo se mide la huella de carbono, qué implica la carbono neutralidad y de qué manera productores ganaderos pueden generar ingresos adicionales a través de proyectos silvopastoriles y de reducción de emisiones en corrales
Según Carlos Guinovart, además de ese impacto, también está el que genera el parásito sobre el valor de los campos
Los cultivos bajo riego tuvieron un muy buen rendimiento, dejando márgenes interesantes
INIA y Plan Agropecuario destacaron que, con precios históricamente altos para la carne vacuna, la recría se convierte en una etapa estratégica para aumentar la producción, mejorar la eficiencia de los sistemas y capturar mayor rentabilidad mediante tecnologías ya validadas
Las referencias llegan hasta US$/kg 5,60 para los novillos especiales y US$/kg 5,30 para las mejores vacas. Sin embargo, la oferta continúa siendo muy limitada
La garrapata trae dos problemas distintos, residuos en los productores que envían a frigorífico y mortandad en el chico con escasos recursos
El Proyecto de ley de Competitividad busca mejorar el desempeño del Estado y “patear el avispero” en sus ineficiencias. Sector cárnico, bioseguridad, INIA son algunos de las áreas del agro alcanzadas. Aún así quedan cosas -grandes- pendientes.
El director de Selecta analizó el momento que atraviesa la ganadería uruguaya, las oportunidades para la cría, la evolución de la genética y las principales conclusiones de la gira realizada por Estados Unidos. Destacó la firmeza del mercado internacional de la carne, la necesidad de producir más terneros y el creciente valor de la información genética en los sistemas productivos
La recorrida en este 2026 fue en establecimientos de
Soler y Tafernaberry, José Duhalde Ortiz y la familia Steverlynck
Los lotes de novillos bien terminados se comercializan entre 5,50 y 5,60 U$S/kg a la carne, según lote y planta
El Instituto Plan Agropecuario (IPA) dio a conocer los resultados de la última encuesta de la Red de Información Nacional Ganadera (RING), correspondiente a mayo y principios de junio, basada en información aportada por 389 establecimientos ganaderos distribuidos en distintas regiones del país.
En ganadería y agricultura el escenario es bueno y el precio de los granos ayuda