Algunas encuestas de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de pollo (considerando todos los productos, entre frescos y procesados) totalizaron 429.600 toneladas en mayo, volumen que supera en un 3,7% el total embarcado en el mismo período del año pasado, cuando se registraron 414,3 mil toneladas. Con este desempeño, el sector logró ingresos por US$ 904,6 millones, cifra un 37,8% superior a la alcanzada en mayo de 2021, con US$ 656,3 millones. En el saldo acumulado del año (enero a mayo), las exportaciones de carne de pollo alcanzaron 1.990 millones de toneladas, cifra 7,8% superior a las 1.846 millones de toneladas registradas en 2021. En el mismo período, los ingresos en dólares por ventas mercados internacionales alcanzaron los US$ 3.776 millones, cifra 33,6% superior al resultado alcanzado el año pasado, con US$ 2.826 millones. “El escenario inflacionario mundial, con el alza en los costos de producción, y la fuerte demanda de carne de pollo en el mercado internacional han fortalecido los precios internacionales promedio a niveles superiores a los US$ 2 mil la tonelada. El buen desempeño de los ingresos de los envíos de mayo ayuda a equilibrar los impactos generados por los altos precios de todos los insumos que componen la producción”, dice el presidente de la ABPA, Ricardo Santin. Entre los principales destinos de las exportaciones brasileñas en mayo, se destacó China, que importó 50,2 mil toneladas (-8,8%), Emiratos Árabes Unidos, con 44,8 mil toneladas (+73,2%), Japón, con 33,1 mil toneladas (+3,2 %) y la Unión Europea, con 26,3 mil toneladas (+80,7%). Brasil ha aumentado la capilaridad de sus envíos de manera sostenible, además de reforzar su posición en mercados históricos. Por ejemplo, los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita son puntos destacados positivos en la región de Medio Oriente. En Asia se destacan Filipinas, que tiene su mayor volumen de compras de productos brasileños, y Corea del Sur, que también viene mostrando buenas perspectivas. "Aún así, hay buenas expectativas en los próximos meses para las exportaciones al mercado mexicano”, evalúa Luis Rua, director de mercados de ABPA.
