En el segmento de la leche en polvo entera (LPE), el valor promedio general sufrió un ajuste a la baja del 3,9% respecto al remate anterior, posicionándose en US$ 3.577 por tonelada.

Se comercializaron de 1.081 toneladas de la variedad regular a un promedio de US$ 3.555 por tonelada —lo que representó un incremento del 0,8% en volumen, pero una caída del 3,7% en su precio—, en tanto que la leche en polvo entera instantánea registró la colocación de 325 toneladas a un valor medio de US$ 3.650 por tonelada, reflejando un marcado descenso del 21,3% en la cantidad adjudicada y un retroceso del 3,8% en su cotización.

La leche en polvo descremada (LPD) acompañó la tónica negativa del mercado con una baja del 3,1% en su promedio general, fijando una referencia de US$ 3.267 por tonelada sobre una oferta global de 842 toneladas; de este volumen, la cooperativa neozelandesa Fonterra adjudicó 692 toneladas a un valor medio de US$ 3.295 —manteniendo sin cambios su stock semanal pero sufriendo una baja del 3,5%—, mientras que la firma europea Arla recortó su oferta a la mitad al colocar 150 toneladas a un promedio de US$ 3.140 por tonelada, lo que implicó una depreciación del 4% para sus contratos.

Por su parte, el comportamiento de las grasas lácteas operó con un comportamiento dispar. La manteca sin sal experimentó un retroceso del 1,4% entre ventas, logrando la colocación de 300 toneladas a un precio final de US$ 5.700 por tonelada.

En contraposición, el mercado de la grasa láctea anhidra (AMF) mostró una recuperación del 2,6% en comparación con los negocios de la licitación precedente; esta categoría contó con un volumen adjudicado de 397 toneladas procedentes en su totalidad de las cuencas de Nueva Zelanda y Australia, cerrando las operaciones de este martes 9 de junio de 2026 con una cotización de referencia de US$ 6.363 por tonelada.