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Uruguay exportó 34% más de carne cuota 481

Al cierre del tercer trimestre del ejercicio 2016/17 se enviaron 11.752 toneladas.

GANADO VACUNO
AFP - GANADO VACUNO COMIENDO RACION, FEED LOT, FEEDLOT - FIN - Agriculture - Cattle eat a meal prepared with wheat, corn, sorghum, soy and other grains in a feedlot farm near Pipinas, some 160 kms south Buenos Aires, on January 26, 2011. AFP PHOTO / JUAN MABROMATA ARGENTINA-AGRICULTURE-CATTLE-FEEDLOT - Pipinas - Buenos Aires - ARGENTINA - JUAN MABROMATA - mab
JUAN MABROMATA - AFP - AFP/AFP

Ganado vacuno en corral. Foto: archivo El País.

La cuota 481, que tiene como destino a la Unión Europea (UE), continúa mostrando aumentos positivos para Uruguay durante el cierre del tercer trimestre del ejercicio agrícola 2016/17.

Rafael Tardáguila, director de Faxcarne, contó en Valor Agregado en Carve que en el acumulado hasta el 24 de marzo, Uruguay exportó 11.752 toneladas de carne vacuna de alta calidad, lo que significa un 34% más en comparación con el mismo periodo del año pasado.  

En cuanto a precios, explicó que el valor medio durante este ejercicio promedia US$ 9.016 por tonelada, 1,8% menos que el promedio comercializado durante los mismos trimestre del año 2015/16 que cotizaba US$ 9.400 por tonelada. Tardáguila remarcó que el valor se ha mantenido estable respecto a la referencia histórica, pero es la más baja desde que Uruguay participa en el contingente europeo.

El analista aseguró que a falta de un trimestre para cerrar el ejercicio, Uruguay lleva exportado pocas toneladas menos que todo el periodo 2015/16, por tanto, seguramente continúe la evolución creciente de este cupo y se supere nuevamente al año anterior. Además, agregó que cada año Uruguay logra superar los volúmenes comercializados en anteriores ejercicios.

Escuche a Rafael Tardáguila:

https://soundcloud.com/user-4179372/rafael-tardaguila-director-dde-faxcarne-4

Guillermo Crampet
Se presentó ayer en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), los resultados finales del Censo General Agropecuario 2024, donde se observa una desaceleración en el despoblamiento del área rural, al tiempo donde también desciende el número de los precios más chicos.
El ministro de Ganadería dijo en ACG Podcast que sigue considerando a María Dolores como "un buen negocio"
Colocación de 99,15% y aumento de 1,7% frente al último remate
En el caso del corral el precio de equilibrio se ubica en el eje de US$ 6,00
El consorcio Lote 21 cerró su primera jornada de ventas con un mercado dinámico, valores firmes y un nivel de colocación del 94%. El martillero de la firma José A. Valdez & Cía., Alejandro “Nano” Núñez, dijo que “el movimiento de los negocios estuvo muy bien. Vi un mercado que premió los terneros entre los 140 y 180 kilos, fue la categoría que vi más fuerte, con un ternero que se arrimó a los 4 dólares de promedio”.

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